ထိုင္းစတိုင္ ၾကက္ေျပာင္းဖူးေၾကာ္
ၾကက္သားကို အရြက္ေတြနဲ႕ခ်ည္းေၾကာ္ေနတဲ့သူမ်ားအတြက္ အစမ္းေလးျဖစ္သြားေအာင္ ၾကက္သားကို ေျပာင္းဖူးနဲ႕ေၾကာ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ၾကက္သား၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ေျပာင္းဖူး၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ င႐ုတ္သီးေျခာက္၊ ငံျပာရည္၊ ခ႐ုဆီ၊ ပဲငံျပာရည္အေနာက္၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ သၾကား၊ ၾကက္ျပဳတ္ရည္၊ ဆီ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ၾကက္သားကို ေရသန္႕စင္ေအာင္ေဆးေၾကာၿပီး အတံုးေသးေသးျဖစ္ေအာင္ တံုးထားပါ။
ၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္နီကို အခြံခြာၿပီး ေလးစိတ္စိတ္ထားေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ကို ေရေဆးၿပီး လက္တစ္ဆစ္ခန္႕ျဖတ္ထားေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ ေျပာင္းဖူးကို ဓားျဖင့္ လွီးထားပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ဒယ္အိုးထဲဆီထည့္ ဆီပူလာလွ်င္ေတာ့ င႐ုတ္သီးေျခာက္ကို ေၾကာ္ၿပီး ရပါက ဆယ္ထားပါ။
Read More >>>>> ကေလးမ်ားအႀကိဳက္ေတြ႔ ေစမယ့္ ေျပာင္းဖူးထုပ္
ၿပီးေနာက္ ၾကက္သား၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ေျပာင္းဖူးတုိ႕ကို တစ္ၿပိဳင္တည္းထည့္၍ ေၾကာ္ေပးထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သားအေရာင္ေျပာင္းပါက ယိုးဒယားငံျပာရည္၊ ခ႐ုဆီ၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕ႏွင့္သၾကားတုိ႕ထည့္ၿပီး သမေအာင္ ေရာေမႊေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ ၾကက္ျပဳတ္ရည္အနည္းငယ္ထည့္လုိက္ပါ။
ၾကက္သားက်က္ၿပီဆိုရင္ေတာ့ အရသာအေပါ့အငန္ျမည္းၾကည့္ၿပီး ၾကက္သြန္ၿမိတ္ႏွင့္ င႐ုတ္သီးေျခာက္ေၾကာ္ကို ထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ ထိုင္းစတိုင္ ၾကက္ေျပာင္းဖူးေၾကာ္ေလးကို ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
#Myanmar Food Industry Directory