Food & Livestock
အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းမှ ဘယ်လိုရှောင်ရှားကြမလဲ
ကျွန်တော်တို့က ကူးစက်ရောဂါကို အာရုံစိုက်နေလို့ အခြားအန္တရာယ်တွေ ပျောက်ကွယ်သွားမှာမဟုတ်ပါဘူး။ပြည်သူ့ကျန်းမာရေး အရင်းအမြစ်တွေကို အကန့်အသတ်နဲ့ သာရနိုင်ပါတယ်။“ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုရည်မှန်းထားတဲ့ အရင်းအမြစ်တွေကြောင့် အစားအသောက်ကနေဖြစ်တဲ့ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို ကျွန်တော်တို့ ထိထိရောက်ရောက်စုံစမ်းနိုင်မှာမဟုတ်ပါဘူး။ အစားအစာမှတစ်ဆင့်ကူးစက်တတ်တဲ့ ရောဂါတွေကို စီမံခန့်ခွဲသူတွေက ဒီကြီးမားပြီး အကျုံး၀င်တဲ့ လွှမ်းမိုးထားတဲ့ အခြေအနေတွေကို စီမံခန့်ခွဲသူများနှင့်အတူတူပဲဖြစ်ပါတယ်။ ”
အသားအရည်နဲ့ အစားအစာ
သင်စားတဲ့အစားအစာနှင့်ပတ်သက်လာရင် ၎င်းအစားအစာက သင့်အလေးချိန်ကိုဘယ်လို အကျိုးသက်ရောက်တယ်ဆိုတာကို သင်စဉ်းစားကောင်းစဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။သို့သော် ဒေသခံအစားအသောက်ပညာရှင်တစ်ဦးက သင်ရဲ့အရေပြားကို ဘယ်လို အကျိုးသက်ရောက်ဆိုတာကိုလည်း သင်စဉ်းစားသင့်တယ်လို့ပြောခဲ့ပါတယ်။
ကလေးငယ်များအတွက် အစားအစားပြုလုပ်ရာမှာ သိကောင်းစရာများနှင့်ရွေးချယ်စရာများ
ကလေးငယ်တွေ အစိုင်အခဲ(အဖက်)များစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်နှင့်တပြိုင်နက် မိဘများနဲ့ ကလေးထိန်း စောင့်ရှောက်သူများက အိမ်မှာ ကလေးအတွက် အစားအစာများပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ငွေစုနိုင်ပြီး အကောင်းဆုံးသောအာဟာရကို ပြည့်ပြည့်၀၀ ရရှိနိုင်ပါတယ်။
အာရုံခံကိရိယာက ပြောပြမယ့် သင့်ရဲ့ထုတ်ကုန်များအကြောင်း
MIT မှသုတေသီများက အပင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပျက်စီးမယ့် အချိန်ကို ခန့်မှန်းဆုံးဖြတ်ရန်အတွက် စက်ရုံဟော်မုန်းဖြစ်တဲ့ Ethylene ကို စစ်ဆေးနိုင်တဲ့ အာရုံခံကိရိယာတစ်ခုကို တီထွင်ခဲ့ကြပါတယ်။
ကြက်ဥတစ်လုံးရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်
ကြက်ဥတစ်လုံးအပေါ်မူတည်ပြီး အစားအစာ အမျိုးအစားတွေ ကွဲပြားသွားနိုင်တယ်ဆိုတာ သင် ယုံကြည်ပါသလား။ကြက်ဥတစ်လုံးကို ချက်ပြုတ်ရာမှလည်း အစားအစာများစွာကို ဖန်တီးနိင်ပါတယ်။
ယခုအခါမှာတော့ ကြက်ဥတစ်လုံးကို ပြုတ်ရာမှာ မိနစ်အလိုက် ကြက်ဥထဲမှ အနှစ် နှင့် အကာ အဆင့်ဆင့်ပြောင်းလဲသွားပုံကို မျှဝေပေးသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။
၂၀၂၀ပြည့်နှစ်အတွင်း မိုးစပါးဧကပေါင်း ၁၅ဒသမ၁၄ သန်းစိုက်ပျိုးရန်လျာထား
အိမ်ရှင်မှတစ်ဦးရဲ့ ပြောကြားချက်အရ ကြက်ဥတစ်လုံးဟာ ကိုယ်စိတ်ကြိုက် ချက်ပြုတ်ပေါ်မူတည်ပြီး ကွဲလွဲသွားနိုင်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။
ကြက်ဥတစ်လုံးကို ၂မိနစ်ခွဲ ပြုတ်ပါက မီးကင်စက်ထဲက ထွက်လာသော ပေါင်မုန့်နဲ့ တွဲစားဖို့ အကောင်းဆုံး အခြေအနေဖြစ်ပြီး ၉မိနစ် ပြုတ်ပါက ချိ့စ် ခရမ်ခ် လေး သုတ်ထားတဲ့ Sandwich နဲ့အရသာ ရှိရှိ စားသုံးဖို့ အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။သို့သော်လည်း ၁၅မိနစ် ပြုတ်ခြင်းက စိုစွတ်ပြီး ချွဲပျစ်တဲ့ အနှစ်မျိုးမရှိစေပါဘူး။ကြက်ဥရဲ့ အခွံခွာရာမှာလည်းလွယ်ကူစေမှာဖြစ်ပါတယ်။သို့သော်လည်း သင့်စိတ်ကြိုက် ကြက်ဥကို ချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက် ပုံနှင့်တကွ ဖော်ပြပေးထားပါတယ်၊
ၾကက္ဥတစ္လံုးရဲ့ လ်ွိဳ့၀ွက္ခ်က္
ၾကက္ဥတစ္လံုးအေပၚမူတည္ျပီး အစားအစာ အမ်ိဳးအစားေတြ ကြဲျပားသြားနိုင္တယ္ဆိုတာ သင္ ယံုၾကည္ပါသလား။ၾကက္ဥတစ္လံုးကို ခ်က္ျပဳတ္ရာမွလည္း အစားအစာမ်ားစြာကို ဖန္တီးနိင္ပါတယ္။
ယခုအခါမွာေတာ့ ၾကက္ဥတစ္လံုးကို ျပဳတ္ရာမွာ မိနစ္အလိုက္ ၾကက္ဥထဲမွ အနွစ္ ႏွင့္ အကာ အဆင့္ဆင့္ေျပာင္းလဲသြားပံုကို မ်ွေ၀ေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။
အိမ္ရွင္မွတစ္ဦးရဲ့ ေျပာၾကားခ်က္အရ ၾကက္ဥတစ္လံုးဟာ ကိုယ္စိတ္ၾကိဳက္ ခ်က္ျပဳတ္ေပၚမူတည္ျပီး ကြဲလြဲသြားနိုင္တယ္လုိ့ဆိုပါတယ္။
၂၀၂၀ပြည့်နှစ်အတွင်း မိုးစပါးဧကပေါင်း ၁၅ဒသမ၁၄ သန်းစိုက်ပျိုးရန်လျာထား
ၾကက္ဥတစ္လံုးကို ၂မိနစ္ခြဲ ျပဳတ္ပါက မီးကင္စက္ထဲက ထြက္လာေသာ ေပါင္မုန့္နဲ့ တြဲစားဖို့ အေကာင္းဆံုး အေျခအေနျဖစ္ျပီး ၉မိနစ္ ျပဳတ္ပါက ခ်ိ့စ္ ခရမ္ခ္ ေလး သုတ္ထားတဲ့ Sandwich နဲ့အရသာ ရွိရွိ စားသံုးဖို့ အသင့္ေတာ္ဆံုးပါပဲ။သို့ေသာ္လည္း ၁၅မိနစ္ ျပဳတ္ျခင္းက စိုစြတ္ျပီး ခ်ြဲပ်စ္တဲ့ အႏွစ္မ်ိဳးမရွိေစပါဘူး။ၾကက္ဥရဲ့ အခြံခြာရာမွာလည္းလြယ္ကူေစမွာျဖစ္ပါတယ္။သို့ေသာ္လည္း သင့္စိတ္ၾကိဳက္ ၾကက္ဥကို ခ်က္ျပဳတ္နိုင္ရန္အတြက္ ပံုနွင့္တကြ ေဖာ္ျပေပးထားပါတယ္၊
Ref: Daily Mail
သင်ရဲ့အစားအစာတွေကိုကြာရှည်စားလို့ရအောင်ဘယ်လိုလုပ်မလဲ
အခုအချိန်မှာကိုရိုနာရောဂါဖြစ်ပွားမှု့ကြောင့် လူတွေတော်တော်များများဟာ ကုန်စုံဆိုင်ကိုတောင် အကန့်အသတ်နဲ့ သွားနေလာနေကြရပြီး အစားအသောက် Deli များကိုလည်း လူအချင်းချင်းထိပြီးရောဂါကူးမှာမို့ အကြိမ်အနည်းငယ်သာ ခပ်ခွာခွာ မှာယူစားသောက်နေကြရပါတယ်။ထိုကဲ့သို့ဖြစ်နေတဲ့ အခုလို အကြိမ်မှာ ကိုယ်တွေအတွက် အရေးပါတဲ့ အရာက အစားအသောက်တွေကိုစီမံခန့်ခွဲမှု့အရ စားသောက်ခြင်းပဲ ။
ပဲကြီးဈေးနှုန်း ကျဆင်းလာမှုကြောင့် တွက်ခြေမကိုက်
သရက်ချဉ် ဈေးနှုန်း ကျဆင်းခြင်းကြောင့် အမြတ်နည်း
ဆန်အရောင်းအဝယ်ကို အွန်လိုင်းမှ ရောင်းဝယ်နိုင်ရန် စီစဉ်လျက်ရှိ
Unicode
ဆန်အရောင်းအဝယ်ကို အွန်လိုင်းမှ ရောင်းဝယ်နိုင်ရန် စီစဉ်လျက်ရှိ
မြန်မာနိုင်ငံအတွင်း COVID-19 ရောဂါကူးစက်ပျံ့နှံ့မှုနှုန်းများပြား လာသည့် အတွက် ကြိုတင်ကာကွယ်သည့် အနေ ဖြင့် ရန်ကုန်မြို့ရှိ ဘုရင့်နောင်ဆန်ကုန်စည်ဒိုင် ဖွင့်လှစ်မည့်ရက်ကို နောက်ဆုတ်လိုက်ပြီး အွန်လိုင်းမှ ရောင်းဝယ် နိုင်ရန် စီစဉ်လျက် ရှိကြောင်း မြန်မာနိုင်ငံ ဆန်စပါးကုန်သည်များအသင်း (ဘုရင့်နောင်) အတွင်းရေးမှူး ဦးသန်းဦး၏ ပြောဆိုချက် အရ သိရပါတယ်။
ဘုရင့်နောင်ကုန်စည်ဒိုင်ကို ဧပြီ ၂၀ရက်တွင် ပြန်လည်ဖွင့်လှစ်နိုင်ရန်စီစဉ် ထားသော်လည်း ပြည်တွင်း၌ ရောဂါကူး စက်သူအရေ အတွက် များပြားလာသည့် အပြင် သက်ဆိုင်ရာ ဝန်ကြီးဌာနမှလည်း လူငါးဦးထက်ပို၍ စုဝေးမှု မပြု လုပ်ရန် ကြေညာချက် ထုတ်ပြန်ထားရာ ဆန်လုပ်ငန်းရှင်များ၊ ဆန်ကုန်သည်များ၊ ဆန်ဝယ် ယူသူများ၊ လက်လီ လက်ကား ဆိုင်များ၊ ဆန်ပွဲရုံများ၊ Buyer များ ဝယ်ရောင်းပြုလုပ်နိုင်ရေး အွန်လိုင်းမှတစ်ဆင့် အဖွဲ့ တစ်ခုဖွဲ့ စည်းကာ အရောင်းအဝယ်ပြုလုပ်နိုင်ရန် စီစဉ်ထားခြင်းဖြစ်ကြောင်း သိရပါတယ်။
“လောလောဆယ်တော့ ဖွင့်မယ့်ရက်ကို မကြေညာသေးဘူး။ အခြေအနေ စောင့်ကြည့်ရဦးမယ်။ အဲဒီတော့ ရောင်း ချင် တဲ့ သူရော ဝယ်ချင်တဲ့သူပါ အွန်လိုင်းကနေ နမူနာပြပြီး ပိုက်ဆံကို ဘဏ်အကောင့်ထဲ ထည့်ပြီး စလုပ်ဖို့ စီစဉ် ထားပါတယ်” ဟု ဦးသန်းဦးက ပြောကြားခဲ့ပါတယ်။
ဆန်အရောင်းအဝယ် ပြုလုပ်ရာတွင်လည်း တစ်စုံတစ်ဦး ရောဂါဖြစ်ပွားပါက ကုန်တင်ကုန်ချလုပ်သား၊ ကုန်သည် ပွဲစား၊ ဆိုင်ရှင်၊ လက်လီသမား စသည်ဖြင့် ဆက်စပ်သူ အားလုံး ထိခိုက်နိုင်သောကြောင့် ယင်းကဲ့သို့စီစဉ် ရခြင်း ဖြစ်ကြောင်း သိရပါတယ်။
ဘုရင့်နောင် ကုန်စည်ဒိုင်တွင် တစ်ရက်လျှင် ကုန်သည်ဦးရေ ၁၅၀ မှ ၂၀၀ ဝန်းကျင်သာ လာရောက်ရောင်းဝယ် လေ့ရှိသော်လည်း ဝါးတန်းကုန်စည်ဒိုင်တွင် တစ်ရက်လျှင် ကုန်သည်ဦးရေ ၃၀၀မှ ၈၀၀ ဝန်းကျင်အထိ လာရောက်၍ အရောင်းအဝယ် ပြုလုပ်လေ့ရှိရာ ဝါးတန်းကုန်စည်ဒိုင် ပြန်လည် ဖွင့်လှစ်မည့်ရက်ကို နှစ်ရက် ကြိုတင် ကြေညာပေး မည်ဖြစ်ကြောင်း သိရပါတယ်။
လတ်တလောတွင် နယ်စုံ၌ စပါး လှိုင်လှိုင် ပေါ်လျက်ရှိရာ ရောင်းချသူများ အပြင် ဝယ်ယူသူများအနေဖြင့် အရောင်း အဝယ်လုပ်ကိုင် လိုကြသော်လည်း ရောဂါကူးစက် ပျံ့နှံ့မှုကြောင့် အွန်လိုင်းမှ တစ်ဆင့် ရောင်းချနိုင်ရန် စီစဉ် ရခြင်း ဖြစ်ကြောင်း သိရပါတယ်။
#MFID
Zawgyi
ဆန္အေရာင္းအဝယ္ကို အြန္လုိင္းမွ ေရာင္း၀ယ္ႏိုင္ရန္ စီစဥ္လ်က္ရွိ
ျမန္မာႏိုင္ငံအတြင္း COVID-19 ေရာဂါကူးစက္ပ်ံ႕ႏွံ႔မႈႏႈန္းမ်ားျပား လာသည့္ အတြက္ ႀကိဳတင္ကာကြယ္သည့္ အေန ျဖင့္ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ရိွ ဘုရင့္ေနာင္ဆန္ကုန္စည္ဒိုင္ ဖြင့္လွစ္မည့္ရက္ကို ေနာက္ဆုတ္လိုက္ၿပီး အြန္လိုင္းမွ ေရာင္း၀ယ္ ႏိုင္ရန္ စီစဥ္လ်က္ ရိွေၾကာင္း ျမန္မာႏိုင္ငံ ဆန္စပါးကုန္သည္မ်ားအသင္း (ဘုရင့္ေနာင္) အတြင္းေရးမွဴး ဦးသန္းဦး၏ ေျပာဆိုခ်က္ အရ သိရပါတယ္။
ဘုရင့္ေနာင္ကုန္စည္ဒိုင္ကို ဧၿပီ ၂၀ရက္တြင္ ျပန္လည္ဖြင့္လွစ္ႏိုင္ရန္စီစဥ္ ထားေသာ္လည္း ျပည္တြင္း၌ ေရာဂါကူး စက္သူအေရ အတြက္ မ်ားျပားလာသည့္ အျပင္ သက္ဆိုင္ရာ ၀န္ႀကီးဌာနမွလည္း လူငါးဦးထက္ပို၍ စုေ၀းမႈ မျပဳ လုပ္ရန္ ေၾကညာခ်က္ ထုတ္ျပန္ထားရာ ဆန္လုပ္ငန္းရွင္မ်ား၊ ဆန္ကုန္သည္မ်ား၊ ဆန္၀ယ္ ယူသူမ်ား၊ လက္လီ လက္ကား ဆိုင္မ်ား၊ ဆန္ပြဲ႐ုံမ်ား၊ Buyer မ်ား ၀ယ္ေရာင္းျပဳလုပ္ႏိုင္ေရး အြန္လိုင္းမွတစ္ဆင့္ အဖဲြ႕ တစ္ခုဖဲြ႕ စည္းကာ အေရာင္းအ၀ယ္ျပဳလုပ္ႏိုင္ရန္ စီစဥ္ထားျခင္းျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
“ေလာေလာဆယ္ေတာ့ ဖြင့္မယ့္ရက္ကို မေၾကညာေသးဘူး။ အေျခအေန ေစာင့္ၾကည့္ရဦးမယ္။ အဲဒီေတာ့ ေရာင္း ခ်င္ တဲ့ သူေရာ ၀ယ္ခ်င္တဲ့သူပါ အြန္လိုင္းကေန နမူနာျပၿပီး ပိုက္ဆံကို ဘဏ္အေကာင့္ထဲ ထည့္ၿပီး စလုပ္ဖို႔ စီစဥ္ ထားပါတယ္” ဟု ဦးသန္းဦးက ေျပာၾကားခဲ့ပါတယ္။
ဆန္အေရာင္းအ၀ယ္ ျပဳလုပ္ရာတြင္လည္း တစ္စုံတစ္ဦး ေရာဂါျဖစ္ပြားပါက ကုန္တင္ကုန္ခ်လုပ္သား၊ ကုန္သည္ ပြဲစား၊ ဆိုင္ရွင္၊ လက္လီသမား စသည္ျဖင့္ ဆက္စပ္သူ အားလံုး ထိခိုက္ႏိုင္ေသာေၾကာင့္ ယင္းကဲ့သို႔စီစဥ္ ရျခင္း ျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
ဘုရင့္ေနာင္ ကုန္စည္ဒိုင္တြင္ တစ္ရက္လွ်င္ ကုန္သည္ဦးေရ ၁၅၀ မွ ၂၀၀ ၀န္းက်င္သာ လာေရာက္ေရာင္း၀ယ္ ေလ့ရိွေသာ္လည္း ၀ါးတန္းကုန္စည္ဒိုင္တြင္ တစ္ရက္လွ်င္ ကုန္သည္ဦးေရ ၃၀၀မွ ၈၀၀ ၀န္းက်င္အထိ လာေရာက္၍ အေရာင္းအ၀ယ္ ျပဳလုပ္ေလ့ရိွရာ ၀ါးတန္းကုန္စည္ဒိုင္ ျပန္လည္ ဖြင့္လွစ္မည့္ရက္ကို ႏွစ္ရက္ ႀကိဳတင္ ေၾကညာေပး မည္ျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
လတ္တေလာတြင္ နယ္စုံ၌ စပါး လိႈင္လိႈင္ ေပၚလ်က္ရိွရာ ေရာင္းခ်သူမ်ား အျပင္ ၀ယ္ယူသူမ်ားအေနျဖင့္ အေရာင္း အ၀ယ္လုပ္ကိုင္ လိုၾကေသာ္လည္း ေရာဂါကူးစက္ ပ်ံ႕ႏွံ႔မႈေၾကာင့္ အြန္လိုင္းမွ တစ္ဆင့္ ေရာင္းခ်ႏိုင္ရန္ စီစဥ္ ရျခင္း ျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
#MFID