Myanmar

အိမ္တြင္ပိတ္ရက္မိသားစုဆံုတုန္းေလး လုပ္စားႏိုင္တဲ့ ငွက္ေပ်ာဆႏြင္းမကင္းလုပ္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ သီးေမႊးငွက္ေပ်ာသီးအမွည့္၊ အုန္းသီးဖတ္၊ ေရႊၾကည္၊ ဂ်ဳံမႈန္႔၊ သၾကား၊ ဆား၊ အုန္းႏို႔၊ ေထာပတ္၊ ဘိန္းေစ့ တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဆံုး ငွက္ေပ်ာသီးကို လက္ျဖင့္ ေခ်ထားပါ။ ႀကိတ္စက္ထဲသို႔ အုန္းသီးဖတ္၊ ေထာပတ္ႏွင့္ အုန္းႏို႔ကို ထည့္၍ ေမႊေပးထားပါ။

ဇလံုတစ္ခုထဲတြင္ ငွက္ေပ်ာသီး၊ အုန္းသီးဖတ္အႏွစ္၊ သၾကား၊ ေရႊၾကည္၊ ဆား၊ ဂ်ဳံမႈန္႔တို႔ကို ေရာ၍ သမေအာင္ေမႊထားေပးပါ။

မုန္႔ဖုတ္မည့္ဗန္းထဲကို ဆီသုတ္ထားပါ။ ယင္းဗန္းထဲသို႔ မုန္႔အႏွစ္မ်ားကိုထည့္ၿပီး အေပၚမွ ဘိန္းေစ့မ်ားကို ျဖဴးေပးထားပါ။

Oven ထဲတြင္ ၃၅၀ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္ အပူေပးၿပီး တစ္နာရီခန္႔ထည့္၍ ဖုတ္ေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ေတာ့ အေအးခံၿပီး မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ အေနေတာ္အရြယ္ အတံုးကေလးမ်ားတံုး၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။