Myanmar

အဆင္ေျပေစမည့္အျပင္ အိမ္တြင္လည္း လြယ္လင့္တကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ လက္ဖက္ထမင္းေၾကာ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ထမင္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ခ႐ုဆီ၊ ငံျပာရည္၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ ေျပာင္းဖူး၊ ၾကက္ဥ၊ ဇယန္းႏွပ္လက္ဖက္၊ ဆီတို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဦးဆံုး ဆန္ကိုေရေဆးၿပီး ေပါင္းအိုးႏွင့္ ထမင္းတည္ထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ င႐ုပ္သီးစိမ္းကို ေထာင္းထားပါ။ င႐ုတ္ပြကို အပိုင္းေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ လွီးထားပါ။ ၾကက္ဥကို ခြဲၿပီး ဆားအနည္းငယ္ထည့္၍ ခေလာက္ထားပါ။

ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုုးထဲတြင္ ဆီကိုထည့္ၿပီး ၾကက္ဥ ေမႊေၾကာ္ ေၾကာ္ထားပါ။ ၾကက္ဥက်က္လွ်င္ ပန္းကန္လံုးတစ္ခုထဲ ထည့္ထားပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ၾကက္ဥေၾကာ္ထားေသာ ဒယ္အိုုးထဲတြင္ ဆီ ထပ္ထည့္၍ အပူေပးထားပါ။ ဆီပူလာလွ်င္ ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ င႐ုတ္သီးစိမ္းကိုထည့္၍ ဆီသတ္ထားပါ။ ေမႊးလာလွ်င္ ေျပာင္းဖူးကို ထည့္ပါ။ ၿပီးေနာက္ ထမင္းကိုထည့္လိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ငံျပာရည္၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ႏွင့္ ခ႐ုဆီတို႔ကို ထည့္ေၾကာ္ပါ။ ထမင္းေၾကာ္ကို သမေအာင္ ေမႊေပးပါ။

ၿပီးေနာက္ မီးဖိုေပၚက ခ်ခါနီးတြင္ လက္ဖက္ကို ထည့္ေၾကာ္ေပးပါ။ လက္ဖက္အနံ႔ ေမႊးလာလွ်င္ ေၾကာ္ထားေသာ ၾကက္ဥကိုထည့္၍ မီးဖိုုေပၚမွခ်လိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ လက္ဖက္နံ႔ သင္းသင္းေလးႏွင့္ အလြန္စားလုိ႔ေကာင္းတဲ့ လက္ဖက္ထမင္းေၾကာ္ေလးကို အရသာရွိစြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။