Myanmar
ၾကက္သားႏွင့္ ပဲပင္ေပါက္ ကုန္းေဘာင္ေၾကာ္
ဒီကေန႔တင္ျပမည့္အေၾကာင္းကေတာ့ ၾကက္သားကို ဒီအတိုင္းခ်ည္းစားရတာ ႐ိုးေနသူမ်ားအတြက္
လြယ္လင့္တကူ ခ်က္ျပဳတ္ႏိုင္တဲ့ ၾကက္သားႏွင့္ ပဲပင္ေပါက္ ကုန္းေဘာင္ေၾကာ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ၾကက္သား၊ ပဲပင္ေပါက္၊ သီဟိုဠ္ေစ့၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ။ င႐ုတ္ေျခာက္ေတာင့္၊ ပဲငံျပာရည္အေနာက္၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ဆား၊ ဆီ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္တို႔ ပါ၀င္ပါမယ္။
ပထမဆံုး ၾကက္သားကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီးေနာက္ အတံုးေသးေသးေလးမ်ား တံုးကာ ၾကက္သားမ်ားကိုု ပဲငံျပာရည္ အေနာက္၊ ဆားတို႔နွင့္ ေရာနယ္ေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးထဲတြင္ ဆီထည့္လိုက္ပါ။ ဆီပူလာလွ်င္ င႐ုတ္ေျခာက္ေတာင့္မ်ားကို ထည့္၍ ေၾကာ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ အိုးထဲမွဆယ္၍ သတ္သတ္ဖယ္ထားပါ။
ၿပီးေနာက္ င႐ုတ္သီးေၾကာ္သည့္ ဆီထဲတြင္ ၾကက္သြန္နီႏွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴတုိ႔ကို ဦးစြာ ထည့္လိုက္ပါ။ ယင္းေနာက္ နယ္ထားတဲ့ ၾကက္သားမ်ားကိုထည့္၍ အဖံုးခဏအုပ္ထားလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ၾကက္သားမ်ား ႏူးခါနီးလွ်င္ ပဲပင္ေပါက္ႏွင့္ ဆားနဲနဲကို ထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ပဲပင္ေပါက္မွ ေရမ်ား ထြက္လာပါလိမ့္မယ္။
ပဲပင္ေပါက္မွ ေရမ်ား ခမ္းခါနီးတြင္ သီဟိုဠ္ေစ့ကိုထည့္၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ကိုထည့္၍ အေပါ့အငန္ျမည္းၿပီး မီးဖိုေပၚမွ ခ်လုိက္ပါ။
ေနာက္ဆံုးတြင္ ပန္းကန္ထဲသို႔ ၾကက္ပဲပင္ေပါက္ကုန္းေဘာင္ကိုထည့္၍ င႐ုတ္ေျခာက္ေတာင့္ေၾကာ္မ်ားကို အေပၚမွ တင္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ထမင္းပူပူေလးႏွင့္ ၾကက္ပဲပင္ေပါက္ကုန္းေဘာင္ေၾကာ္ကို ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။