Myanmar

ခ်က္ရတာလြယ္ကူတဲ့ ဒန္႔သလြန္သီးဟင္း ခ်က္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လုိအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ဒန္႔သလြန္သီး၊ ခရမ္းသီး၊ အာလူး၊ ႐ုံးပေတသီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ င႐ုတ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္၊ ဆား၊ ဆီ၊ ငံျပာရည္၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔ လိုအပ္ပါတယ္။

ပထမဆံုး ဒန္႔သလြန္သီးအခြံေတြကို ဓါးနဲ႔ျခစ္၊ ေရေဆးၿပီး အပိုင္းေလးေတြ ပိုင္းထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ ခရမ္းသီး၊ အာလူး၊ ႐ုံးပေတသီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ င႐ုတ္သီးနဲ႔ နံနံပင္တို႔ကို ေရေဆးၿပီး အလ်ဥ္းသင့္သလို လွီးျဖတ္ထားပါ။

ၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ၾကက္သြန္နီကို အတုံးအေသးေလးေတြတုံးၿပီး င႐ုတ္သီးပါထည့္၍ ညက္ေအာင္ေထာင္းထားပါ။

ဟင္းခ်က္ဖုိ႔အတြက္ အကုန္ အဆင္သင့္ ျဖစ္ၿပီဆိုရင္ ခ်က္မယ့္အိုးထဲကို အသီးေတြ အကုန္ထည့္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ ေထာင္းထားတာထည့္၊ ဆီ၊ ငံျပာရည္၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ထည့္၊ ေရျမဳပ္ေအာင္ထည့္ၿပီး ဟင္းအိုးကို တည္ေပးထားပါ။

ဟင္းရည္ပြက္ရင္ အရသာျမည္းၿပီး လိုအပ္တာထပ္ျဖည့္ပါ။ ၿပီးေနာက္ နံနံပင္ထည့္ အဖုံးျပန္ပိတ္ျပီး လွ်င္ ဟင္းအိုးကို မီးခလုတ္ပိတ္ထားပါ။

ဟင္းအရည္ကို အခ်ဥ္ ၾကိဳက္တတ္ရင္ မက်ည္းမွည့္ရည္ေလးထည့္၊ အနံ႔ေမႊးခ်င္ရင္ မဆလာေလးထည့္လိုက္ရင္ ဒန္႔သလြန္သီး ဟင္းရည္ကို င႐ုတ္သီးဆားေထာင္ေလးႏွင့္ တြဲဖက္၍ ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။