Myanmar
ဟင္းရြက္စံုသုပ္ ေခၚ သနပ္သုပ္
ဒီကေန႔တင္ျပမည့္အေၾကာင္းကေတာ့ ရခိုင္မုန္႔တီဆိုင္ေတြမွာ
ရႏိုင္တဲ့ ရခိုင္အစားအစာတစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ ဟင္းရြက္စံုသုပ္ ေခၚ သနပ္သုပ္ အေၾကာင္းကို တင္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ပဲလံုးရွည္သီး၊ ကန္စြန္းရြက္၊ ပဲပင္ေပါက္၊ ငွက္ေပ်ာဖူး၊ င႐ုတ္သီးအေျခာက္၊ ငပိ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဆီ၊ ႏွမ္းမဲ၊ မက်ည္းသီး၊ ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔၊ ဆီတို႔ လိုအပ္ပါမယ္။
အရင္ဆံုး ပဲလံုးရွည္သီး၊ ကန္စြန္းရြက္၊ ပဲပင္ေပါက္ႏွင့္ ငွက္ေပ်ာဖူး ျပဳတ္ၿပီး ေရစင္ေအာင္ညွစ္ထားရပါမယ္။
ၿပီးလွ်င္ င႐ုတ္သီးအေျခာက္ေထာင္းထားတဲ့ အႏွစ္နဲ႔ ငပိအနည္းငယ္ကို ဆီခ်က္ေပးထားပါ။ ၾကက္သြန္နီကို ၾကြပ္ေနေအာင္ ေၾကာ္ထားပါ။ ၿပီးေနာက္ ထပ္၍ ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးထားပါ။
ျပဳတ္ထားေသာ အရြက္ျပဳတ္ေလးေတြကို ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔၊ ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီးထားတာထည့္၊ ငပိနဲ႔ င႐ုတ္သီးအႏွစ္ ဆီခ်က္ထားတာထည့္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္ေလးနည္းနည္းထည့္ပါ။
ၿပီးေနာက္ ေရာနယ္ပါ။ ႏွမ္းအမဲေလွာ္ထားတာေလးထည့္သုပ္ပါ။ ႏွမ္းမဲေလးေလွာ္ထားတဲ့ အနံ႔ေလးနဲ႔က ပိုေမႊးပါတယ္။
ေနာက္ဆံုးတြင္ မက်ည္းႏွစ္ေလးထည့္၍ အေပါ့ အငန္ ျမည္းၾကည့္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ၾကက္သြန္ေၾကာ္ေလးကို အေပၚမွ ျဖဴးေပးလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ ဟင္းရြက္စံုသုပ္ေလးကို ရပါၿပီ။
