Myanmar

ၾကက္ဥဆူးပုတ္ေၾကာ္နည္းေလးကို တင္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ၾကက္ဥ၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ ဆူးပုတ္ရြက္၊ ဆီ အနည္းငယ္တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ၾကက္ဥကို ခြဲၿပီး ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔အနည္းငယ္ထည့္၍ ေမႊေပးထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ ဆူးပုတ္ရြက္ အၫြန္႔ေလးမ်ား ေခၽြၿပီး ေရစင္စင္ေဆးထားပါ။

ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီထည့္ၿပီး အပူေပးပါ။ ဆီပူလာလွ်င္ မီးပိတ္ၿပီး ပန္းကန္တစ္ခုထဲသို႔ ဆီမ်ားသြန္ထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ေတာ့ ၾကက္ဥေမႊထားသည္မ်ားထည့္၍ အိုးကိုလႈပ္ကာ ၾကက္ဥကို အိုးတစ္ျပင္လံုးျပန္႔ေအာင္ လႈပ္လိုက္ပါ။

အေပၚမွ ဆူးပုတ္ၫြန္႔မ်ားအုပ္ပါ။ မီးေအးေအးႏွင့္ ထားပါ။ ၾကက္ဥေအာက္ခံတင္းလာလွ်င္ ေယာင္းမအျပားႏွင့္ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ေခါက္လိပ္လိုက္ပါ။ မီးေအးေအးျဖင့္ ၾကက္ဥမ်က္ႏွာျပင္ ႏွစ္ဖက္လံုး ဖိေပးပါ။

ၿပီးေနာက္ မီးဖိုေပၚမွခ်ကာ အေအးခံထားပါ။ အနည္းငယ္ေအးလာလွ်င္ ဓါးျဖင့္အေနေတာ္လွီးကာ အသင့္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။