Myanmar

ပဲေစာင္းလ်ားသီးသုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ပဲေစာင္းလ်ားသီး၊ ႏွမ္း၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဆား၊ ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္၊ င႐ုတ္သီးအက်က္မႈန္႔၊ သံပရာသီးတုိ႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ပဲေစာင္းလ်ားသီးေတြကုိ ေရစင္စင္ေဆး၊ ထိပ္နစ္ဘက္ကုိ ျဖတ္ၿပီး အေၾကာသင္ထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အုိးတစ္လံုးထဲကုိ ေရထဲ့ၿပီး ေရဆူေအာင္တည္ထားလုိက္ပါ။

ေရေႏြးအုိးတည္ထားၿပီးလွ်င္ နွမ္းေထာင္းေထာင္းထားပါ။ ႏွမ္းကို အလံုးကြဲ႐ံုေလးႀကိတ္ထားပါ။

ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူထဲကုိ ပဲေစာင္းလ်ားသီးေတြထည့္ၿပီး မိနစ္အနည္းငယ္ထားပါ

ထုိ႔ေနာက္ဆယ္ၿပီး ေရခဲေရနဲ႔ ခဏစိမ္လုိက္ပါ။ အစိမ္းေရာင္ေတြ မေပ်ာက္ေအာင္နဲ႔ အနည္းငယ္ ကၽြတ္ေနေအာင္လုိ႔ပါ။

ၿပီးလွ်င္ေတာ့ ကတ္ေၾကးနဲ႔ အေနေတာ္ေလးေတြ ညွပ္ထားပါ။

ပဲေစာင္းလ်ားသီး သုပ္ေတာ့မယ္ဆုိရင္ ညွပ္ထားတဲ့ ပဲေစာင္းလ်ားသီးေတြကုိ ၾကက္သြန္နီ ပါးပါးလွီး၊ ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္၊ နွမ္းေထာင္း၊ င႐ုတ္သီးအက်က္မႈန္႔၊ ဆားအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး သံပရာရည္ညွစ္ထည့္ကာ နယ္လုိက္ပါ။ ၿပီးရင္ ၾကက္သြန္္နီဆီခ်က္ေလးကို အေပၚမွျဖဴးၿပီးရင္ေတာ့ သက္သတ္လြတ္သမားမ်ား အဆင္ေျပေစမည့္ ပဲေစာင္းလ်ားသီးသုပ္ေလးကို ထမင္းပူပူေလးႏွင့္ တြဲဖက္၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။