Myanmar
သက္သတ္လြတ္ ကိုင္းခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ ၾကက္သြန္ဖူးခ်က္
လြယ္လင့္တကူ ခ်က္ျပဳတ္ႏိုင္ၿပီး ထမင္းစားၿမိန္ေစမယ့္ ကိုင္းခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ ၾကက္သြန္ဖူးခ်က္ ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ကိုင္းခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီဖူး၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ နံနံပင္၊ ဆီ၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ နႏြင္းမႈန္႕၊ အေရာင္တင္မႈန္႕ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ညက္ေအာင္ေထာင္းထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ကိုင္းခရမ္းခ်ဥ္သီးရဲ႕အေစ့ကိုတစ္ဝက္ခန္႔ညႇစ္ထုတ္ၿပီး ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းလွီးပါ။
ၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္ဖူးကို အရြယ္ေတာ္ ပိုင္းျဖတ္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ထက္ျခမ္းခြဲထားပါ။ နံနံပင္ကိုေရေဆးသန္႔စင္ေရေဆးထားပါ။
ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုးထဲသို႕ ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီကို ထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ဆီ၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ နႏြင္းမႈန္႕၊ အေရာင္တင္တို႔ကို အနည္းငယ္စီထည့္ပါ။
ၿပီးေနာက္ လွီးထားတဲ့ ကိုင္းခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကို အေပၚကအုပ္ထည့္ၿပီး မီးခပ္ေအးေအးမွာ အဖံုးအုပ္ၿပီးခ်က္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြ အႏွစ္က်ၿပီး ေရခမ္းဆီျပန္ပါမွ အဖုံးဖြင့့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။
ၿပီးေတာ့မွ ၾကက္သြန္ဖူး၊ င႐ုတ္သီးစိမ္းျခမ္းေတာင့္ေတြထည့္ၿပီး ေရအနည္းငယ္ေလးထည့္ကာ ျပန္၍ အဖုံးပိတ္ၿပီး ဆီျပန္လာသည္အထိခ်က္ေပးထားပါ။
ေနာက္ဆံုး မီးဖိုေပၚမွခ်ခါနီးမွာ နံနံပင္ေလးအုပ္ၿပီး ထမင္းပူပူေလးနဲ႕ ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
