Myanmar
ကေလးမ်ားအႀကိဳက္ ၾကက္ဥလိပ္ ျပဳလုပ္နည္း
ဒီကေန႔တင္ျပမည့္အေၾကာင္းကေတာ့ ဆိုင္တြင္သြားေရာက္စားေသာက္စရာမလိုဘဲ အိမ္တြင္လည္း
လြယ္လင့္တကူျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ ကေလးအမ်ားစုႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ ၾကက္ဥလိပ္ျပဳလုပ္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္တဲ့အမယ္မ်ားကေတာ့ ၾကက္ဥ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ မုန္လာဥနီ၊ ၀က္အူေခ်ာင္း၊ ဆား၊ ဆီ တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဆံုး ၾကက္ဥကို ခြက္တစ္ခုထဲ ခြဲထည့္ၿပီး ေဖာက္ထည့္ပါ။ ၿပီးေနာက္ ဆားထည့္ၿပီး ေမႊေပးထားပါ။ ယင္းေမႊထားေသာခြက္ထဲသို႔ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ မုန္လာဥနီ၊ ၀က္အူေခ်ာင္းတို႔ ကိုထည့္ၿပီး ထပ္ေမႊေပးပါ။
ၾကက္ဥေၾကာ္ဖို႔အတြက္ ဒယ္အိုးျပားကို မီးဖိုေပၚတင္ၿပီး ဆီကို အနည္းငယ္ပဲထည့္လိုက္ပါ။ ဆီအရမ္းမ်ားေနရင္ ၾကက္ဥက လိပ္လို႔ မရသည့္အတြက္ေၾကာင့္ျဖစ္ပါတယ္။
ဆီက်က္ၿပီဆိုရင္ ေမႊထားေသာ ၾကက္ဥကို ထည့္လိုက္ပါ။ ၾကက္ဥကို ထည့္ၿပီးလွ်င္ အိုးထဲမွာ ၾကက္ဥကို ျဖန္႔လိုက္ပါ။ မီးကို အေနေတာ္ေလးပဲထားပါ။
ၾကက္ဥၾကက္ၿပီဆိုရင္ ေဂၚျပားနဲ႔ ၾကက္ဥကို လိပ္လိုက္ပါ။ ၾကက္ဥလိပ္ၿပီးသြားရင္ မီးဖိုေပၚမွ ဒယ္အိုးကို ခ်လိုက္ပါ။ အနည္းငယ္ေအးရင္ေတာ့ ၾကက္ဥလိပ္ကို အေနေတာ္ေလးေတြလွီးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ကေလးမ်ားအႀကိဳက္ေတြ႕ေစမည့္ ၾကက္ဥလိပ္ေတြကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
