Myanmar

ခိုေတာင္မုန္႔တီျပဳလုပ္နည္းေလးကို တင္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ မုန္႔ဖတ္၊ ငါးက်ည္း၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ စပါးလင္၊ ငံျပာရည္၊ မန္က်ည္းရည္၊ ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔၊ င႐ုတ္သီးအက်က္မႈန္႔၊ ပဲမႈန္႔အက်က္မႈန္႔၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔၊ နံနံပင္၊ နႏြင္းမႈန္႔၊ ဆီ၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဆံုး ငါးကိုေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး ထု႐ိုက္ထားတဲ့ စပါးလင္၊ ငံျပာရည္၊ နႏြင္း၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ႏွင့္ ေရကို ထည့္ၿပီး ျပဳတ္ပါ။ ငါးက်က္ၿပီဆိုရင္ အေအးခံၿပီး အသားႏႊင္ထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္နီနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴတစ္ဝက္ကို ညက္ေအာင္ေထာင္းထားပါ။ က်န္ၾကက္သြန္ျဖဴတစ္ဝက္ကို နႏြင္းမႈန္႔ထည့္ၿပီး ဆီခ်က္ခ်က္ထားလိုက္ပါ။

ဆီခ်က္ခ်က္ထားတဲ့ဆီနဲ႔ဘဲ ညက္ေအာင္ေထာင္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီကို ဆီသတ္ပါ။

ၿပီးလွ်င္ ငါးျပဳတ္ရည္အိုးထဲကို ႏႊင္ၿပီးသားငါးမ်ား၊ ဆီသတ္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္နဲ႔ ဆီတို႔ကိုပါထည့္လိုက္ၿပီး ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ ထပ္ခ်က္ထားပါ။

အရသာျမည္းၾကည့္ၿပီး အေနေတာ္ဆိုလို႔ရွိရင္ေတာ့ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔အုပ္ၿပီးရင္ ခိုေတာင္မုန္႔တီဟင္းရည္ရပါၿပီ။

ၿပီးေနာက္ နံနံပင္ကို သန္႔စင္ေရေဆးၿပီး ပါးပါးလွီးထားပါ။ မန္က်ည္းသီးကို ေရဖြဖြေဆးၿပီး ေရေႏြးနဲ႔စိမ္ကာ မန္က်ည္းရည္ျပဳလုပ္ထားလိုက္ပါ။

မုန္႔ပြဲျပင္ဖို႔အတြက္ ပန္းကန္ထဲကို မုန္႔ဖတ္၊ ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔၊ ပဲမႈန္႔အက်က္၊ င႐ုတ္သီးအက်က္မႈန္႔၊ မန္က်ည္းရည္တို႔ကို မိမိစိတ္ႀကိဳက္ ခ်ိန္ဆထည့္ၿပီးေနာက္ ဟင္းရည္ကိုထည့္ၿပီး အရသာရွိတဲ့ ခိုေတာင္မုန္႔တီကို အသင့္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။