Myanmar
ငါးသေလာက္ေပါင္းျပဳလုပ္နည္း
ျမန္မာလူမ်ဳိးမ်ားအႀကိဳက္ အလွဴပြဲမ်ားတြင္ တည္ခင္းဧည့္ခံေလ့ရွိသည့္
ငါးသေလာက္ေပါင္းခ်က္နည္းကို တင္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္မည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ငါးသေလာက္အေကာင္ခပ္ႀကီးႀကီးတစ္ေကာင္၊ ၾကက္သြန္နီ အနည္းငယ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ အနည္းငယ္၊ ဆီအနည္းငယ္၊ စပါးလင္ အနည္းငယ္၊ ဂ်င္း အနည္းငယ္၊ ရွာလကာရည္ အနည္းငယ္ႏွင့္ ငံျပာရည္ အနည္းငယ္တို႔ လိုအပ္ပါတယ္။
ငါးသေလာက္ကို အေၾကးခြံခၽြတ္ၿပီး အေပၚေအာက္ႏွစ္ပိုင္းပိုင္းပါ။ အေကာင္ႀကီးလွ်င္ ဓားျဖင့္ မႊမ္းထားသင့္ပါတယ္။
စပါးလင္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ဂ်င္းကို ပါးပါးလွီးၿပီးေထာင္းထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ငါးသေလာက္ကို ငံျပာရည္အနည္းငယ္ႏွင့္ အသားမႈန္႔ကို အသားထဲ၀င္ေအာင္ လက္ျဖင့္ ဆုပ္နယ္ထားပါ။
နယ္ထားၿပီးေသာ ငါးသေလာက္ထဲသို႔ စပါးလင္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ဂ်င္းကို ကို ထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးေနာက္ ရွာလကာရည္အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ငါးထည့္စိမ့္၀င္ေအာင္ ေမႊေပးပါ။ ငါးကို ေရျမဳပ္ေအာင္ ထည့္ေပးရပါမယ္။
ၿပီးလွ်င္ ငါးသေလာက္အိုးကို မီးဖိုေပၚတင္လိုက္ပါ။ ဆီအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ငါးေရမျမဳပ္လွ်င္ ေရအနည္းငယ္ ထပ္ထည့္ေပးပါ။ မီးအပူရွိန္ကို ေလ်ာ့ၿပီးတည္ေပးရပါမယ္။ အိုးအဖံုးကိုပိတ္ထားပါ။ ေရေႏြးေငြ႕မ်ား ထြက္မသြားေစရန္ ခဏခဏ အိုးအဖံုးကို ဖြင့္မၾကည့္ရပါ။
မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ၾကာလွ်င္ အိုးအဖံုးကိုဖြင့္ၿပီး ငါးကိုအထက္ေအာက္ လွန္ေပးပါ။ ငါးသေလာက္ အ႐ိုးႏူးသည္အထိ မီးကိုအရွိန္ ေလ်ာ့ထားၿပီး အ႐ိုးႏူးလာမွသာ မီးဖိုေပၚမွ ခ်၍ အသင့္စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။
