Food & Health
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့ခ်ေနခ်ိန္မွာ လုံးဝမစားသင့္တဲ့ အစားအေသာက္မ်ား
ေႏြရာသီကိုလည္း ေရာက္လာပါၿပီ။ ကမ္းေျခသြားတဲ့ အခါလွလွပပ ဝတ္ခ်င္တဲ့ ပ်ိဳေမေတြေရာ သၾကၤန္ မွာ လွလွပပ ဝတ္စားခ်င္တဲ့ ပ်ိဳေမေတြအတြက္ လိုက္နာစရာ စည္းကမ္းေတြရွိေနပါတယ္။ ဝိတ္ခ်ေနတဲ့ အခ်ိန္မ်ာ အခုေဖာ္ျပေပးတဲ့ စားစရာေတြကို
စားေသာက္ေနမယ္ဆိုရင္ အေလးခ်ိန္က်ဖို႔က မေသခ်ာပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ သတိထားနိုင္ဖို႔ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
(၁) သၾကား
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့ခ်ေနသူေတြ ျဖတ္ေတာက္ထားသင့္တာတခုကေတာ့ သၾကားပါပဲ။ သၾကားပါဝင္မႈမ်ား တဲ့ ေဖ်ာ္ရည္၊ ကြတ္ကီး နဲ႔ သၾကားလုံးေတြကို မစားဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ သာမန္ ေဖ်ာ္ရည္ တဘူးမွာ သၾကား စားပြဲတင္ဇြန္း ၈ဇြန္းပါဝင္ၿပီး ကယ္လိုရီ ၇၀ေက်ာ္ ပါဝင္ပါတယ္။ အဲဒီ ကယ္လိုရီကို ျပန္လည္ေလာင္ကၽြမ္းဖို႔ ဆိုရင္ မိုင္ဝက္ခန႔္ လမ္းျပန္ေလၽွာက္ဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။
(၂) အခ်ဥ္ဘူးမ်ား
သၾကားပါဝင္မႈဟာ သိုေလွာင္ထားတဲ့ အစားအေသာက္ေတြမွာလည္း မ်ားပါတယ္။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့ခ်ဖို႔ အရြက္သုတ္ စားတယ္ဆိုေပမယ့္ အရြက္သုတ္ထဲကို ထည့္တဲ့ ပစၥည္းေတြမွာ အဆီေတြ မ်ားမေနဖို႔ လိုအပ္ပါေသးတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သင္အသုံးျပဳတဲ့ Ketchup, Barbeque Sauce ေတြကိုပါ သတိထားၿပီး စားသုံးသင့္ပါတယ္။ ဝက္အူေခ်ာင္း၊ ၾကက္အူေခ်ာင္း နဲ႔ သံဘူးထဲမွာ ထည့္ထားတဲ့ အသားေတြကိုလည္း လုံးဝမစားသင့္ပါဘူး။
(၃) ဆီေၾကာ္မုန႔္မ်ား
ဘယ္ဆီနဲ႔ပဲ ေၾကာ္တဲ့ အေၾကာ္ျဖစ္ပါေစ၊ ဆီေၾကာ္ေတြကို လုံးဝ မစားသင့္ပါဘူး။ ဆီေၾကာ္မုန႔္ေတြ စားျခင္းဟာ ခါးတဝိုက္မွာ အဆီေတြကို ပိုမိုျဖစ္ေစၿပီး ေလာင္ကၽြမ္းဖို႔ ခက္ခဲပါတယ္။ ဆီေၾကာ္မုန႔္ေတြဟာ တခုနဲ႔ မတင္းတိမ္နိုင္တဲ့ အတြက္ မစားတာက အေကာင္းဆုံးျဖစ္ပါလိမ့္မယ္။
(၄) ေပါင္မုန႔္
ဂ်ဳံျဖဴနဲ႔ ဖုတ္ထားတဲ့ ေပါင္မုန႔္ေတြဟာ လူကို ပိုၿပီး ဝေစပါတယ္။ ေပါင္မုန႔္ အျဖဴ ၂ခ်ပ္ကို ေန႔တိုင္းစားျခင္းဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ တက္ဖို႔ ၇၀ ရာခိုင္ႏႈန္းေသခ်ာပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဝိတ္ခ်ေနတယ္ဆိုရင္ ဂ်ဳံနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ စားစရာေတြကို တတ္နိုင္သေလာက္ မစားဖို႔ လိုပါတယ္။
(၅) အရက္မ်ား
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့ခ်ဖို႔ ႀကိဳးစားေနသူေတြဟ အရက္၊ ဘီယာ စတာေတြကို လုံးဝ မေသာက္သင့္ပါဘူး။ ဘီယာေၾကာင့္ ျဖစ္တဲ့ ဗိုက္ဟာ ပိုၿပီး ပူတယ္ဆိုတာကို အားလုံးသိၿပီး ျဖစ္မွာပါ။ ဘီယာမွာ ကယ္လိုရီ မ်ားစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့ခ်ေစခ်ိန္မွာ ေရွာင္ထားသင့္ပါတယ္။
Source: burma.irriwaddy
