Chinese
ပုစြန္ကုန္းေဘာင္ဟင္း
ဒီကေန႔တင္ျပမည့္အေၾကာင္းကေတာ့ အိမ္တြင္ လြယ္လင့္တကူျပဳလုပ္ႏိုင္ၿပီး
ထမင္းၿမိန္ေစမည့္ ပုစြန္ ကုန္းေဘာင္ဟင္း ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ပုစြန္အေကာင္ႀကီး၊ င႐ုတ္သီးပြအေျခာက္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခ်င္း၊ ပဲငံျပာရည္အပ်စ္၊ သၾကား၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ဆီ၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ပုစြန္ကို အခြံခြာ ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီးေနာက္ ေရစစ္လိုက္ပါ။ ေရစစ္သြားရင္ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔နဲ႔ နယ္ထားပါ။
ၾကက္သြန္နီကို ရွစ္စိတ္ခန္႔လွီးထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴကိုေတာ့ ဓားျပား႐ိုက္ ႏုပ္ႏုပ္စင္း၍ ျပန္လွီးထားပါ။
ခ်င္းကို ပါးပါးအရွည္ေလးေတြ လွီးထားပါ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ကို ေရေဆးၿပီး ေသးေသးေလးေတြ လွီးထားပါ။
င႐ုတ္သီးပြအေျခာက္ကို ႂကြပ္ေအာင္ေၾကာ္ၿပီးေနာက္ ဆီစစ္ေပးထားပါ။
ဒယ္အိုးကို မီးဖိုေပၚတင္ အိုးထဲဆီထည့္ ဆီပူလာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီတို႔ကို ခ်င္းထည့္၍ ဆီသတ္ေပးပါ။
ၾကက္သြန္နီအိလို႔ အနံ႔ေမႊးလာရင္ေတာ့ ပုစြန္နယ္ထားသည္မ်ားကိုထည့္ၿပီး ႏွံ႔ေအာင္ေၾကာ္လိုက္ပါ။ ပုစြန္က်က္ရင္ ပဲငံျပာရည္နဲ႔ သၾကားထည့္ၿပီး ႏွံ႔ေအာင္ေမႊလိုက္ပါ။
အားလံုးႏွံ႔ၿပီး အရသာကို စိတ္ႀကိဳက္ျပဳျပင္ၿပီးၿပီ ရင္ ပန္းကန္ထဲထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္ၿမိတ္အုပ္ကာ င႐ုတ္သီးပြအေျခာက္ေၾကာ္ထည့္ၿပီးရင္ေတာ့ အရသာအလြန္ရွိၿပီး ထမင္းၿမိန္ေစမည့္ ပုစြန္ကုန္းေဘာင္ဟင္းကို ထမင္းပူပူေလးႏွင့္ တြဲဖက္၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။