Chinese

သြားေရာက္စားေသာက္စရာမလိုဘဲ အိမ္တြင္လည္း လြယ္လင့္တကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ ၾကက္ဥပူတင္း ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ဂ်ံဳမႈန္႔၊ ေထာပတ္၊ Powder Sugar ၊ ႏို႔မႈန္႔၊ ၾကက္ဥ၊ သၾကား၊ ဗနီလာ၊ ႏို႔စိမ္း တုိ႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဆံုး အိုးတစ္အိုးထဲ ဂ်ဳံမႈန္႔၊ ေထာပတ္၊ Powder Sugar ၊ ႏို႔မႈန္႔ႏွင့္ ၾကက္ဥတို႔ကို ေရာထည့္ၿပီး သမေအာင္ေမႊေပးပါ။

ၿပီးလွ်င္ မုန္႔သားလံုးေလးရလာလွ်င္ အရြယ္ေတာ္အလံုးကေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ျပဳလုပ္ၿပီး ေထာပတ္သုပ္ထားတဲ့ ပံုစံခြက္ထဲ ျဖန္႔ခင္းၿပီး ထည့္လိုက္ပါ။

ၿပီးေနာက္ ခြက္၏ ေဘးနံရံအနားသားအထိေရာက္ေအာင္ မုန္႔သားကို တြန္းပို႔ေပးပါ။ မုန္႔ခြက္မ်ားကို မုန္႔ဗန္းအေပၚ တစ္လက္မစီျခားၿပီး ထည့္ေပးပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ အိုးတစ္အိုးထဲ ေရသန္႔ႏွင့္ သၾကားျဖဴကို ေရာကာ မီးဖိုေပၚ အပူေပးၿပီး ဆူေအာင္ထားေပးပါ။ သၾကားလံုးဝ ေပ်ာ္ဝင္သြားလွ်င္ မီးဖိုေပၚကခ်ၿပီး အေအးခံပါ။

ၾကက္ဥကို သၾကားရည္နဲ႔ သမေအာင္ေရာေမႊေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ ဗနီလာရည္ႏွင့္ ႏို႔စိမ္းကို ေရာထည့္ၿပီး သမေအာင္ေမႊေပးပါ။

သမေအာင္ေမႊထားတဲ့ ၾကက္ဥအေရာအေႏွာကို မုန္႔ဗန္းေပၚက မုန္႔ခြက္မ်ားေပၚ သံုးပံုေလးပံု ျပည့္သည္အထိ ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။

အာဗင္ကို ႀကိဳတင္၍ အပူေပးၿပီးလွ်င္ မုန္႔ဗန္းကို ဆယ္မိနစ္ခန္႔ ဖုတ္ေပးပါ။

မုန္႔အနားသား ညိဳလာၿပီး ၾကက္ဥ မ်က္ႏွာျပင္ အနည္းငယ္ေဖာင္းၿပီး တင္းလာလွ်င္ အာဗင္က ထုတ္ယူ၍ အေအးခံၿပီး အရသာရွိတဲ့ ၾကက္ဥပူတင္းေလးကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။