Chinese

ခ်က္နည္းေလးကို တင္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ၾကက္သား ၃၀ က်ပ္သား၊ ၾကက္ဥ ၁ လံုး၊ ေကာ္မႈန္႔အနည္းငယ္၊ သၾကားအနည္းငယ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁ လံုး၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္၊ ၾကက္သြန္နီ ၃ လံုး၊ မုန္လာဥနီ အနည္းငယ္၊ ေျပာင္းဖူးအေသး အနည္းငယ္၊ င႐ုပ္ပြ အနည္းငယ္၊ ဆီ အနည္းငယ္၊ ပန္းေကာ္ဖီပြင့္ အနည္းငယ္၊ တ႐ုတ္နံနံအနည္းငယ္၊ ဗိုလ္စားပဲအနည္းငယ္ႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအနည္းငယ္တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ၾကက္သားကို ႏုတ္ႏုတ္စဥ္းထားၿပီး ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္း၊ ၾကက္သားမႈန္႔အနည္းငယ္ႏွင့္နယ္၍ အလံုးေလးမ်ား လံုးထားပါ။

ၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓားျပားျဖင့္ ႐ိုက္ထားပါ။ ၾကက္ဥကို ေကာ္မႈန္႔၊ သၾကားႏွင့္ ဗနီဂါထည့္၍ ေခါက္ထားပါ။ ပန္းပြင့္၊ င႐ုတ္ပြ၊ မုန္လာဥနီ၊ ေျပာင္းဖူး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ဗိုလ္စားပဲမ်ားကို သီးသန္႔လွီးျဖတ္ထားပါ။

ပထမဦးဆံုး ဒယ္အိုးထဲဆီထည့္ၿပီး ၾကက္သားလံုးမ်ားကိုေၾကာ္၍ သတ္သတ္ဖယ္ထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ထည့္၍ ဆီသတ္ပါ။ ၎ေနာက္ ပန္းပြင့္၊ ေျပာင္းဖူး၊ မုန္လာဥနီကို အရင္ဆံုး ထည့္၍ ေၾကာ္ပါ။

ေနာက္ ဗိုလ္စားပဲ၊ င႐ုတ္ပြကို ထပ္ထည့္ပါ။ ပဲငံျပာရည္ႏွင့္ ၾကက္သားမႈန္႔အနည္းငယ္ထည့္ပါ။ အားလံုး မႏြမ္းတႏြမ္းအခ်ိန္မွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ တ႐ုတ္နံနံပင္ထည့္ၿပီး ေၾကာ္ထားေသာ ၾကက္သားလံုးမ်ားထည့္၍ ေမႊလိုက္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ေခါက္ထားေသာ ၾကက္ဥကို ထည့္၍ေၾကာ္ပါ။

အရသာကို ျမည္းစမ္းၿပီးလွ်င္ မီးဖိုေပၚမွခ်ၿပီး၍ ၾကက္သားလံုး ခ်ဳိခ်ဥ္ေၾကာ္ကုိ အသင့္သံုးေဆာင္ပါၿပီ။