India
ၾကက္သားအစပ္ေၾကာ္
ၾကက္သားကို ပံုစံအမ်ဳိးမ်ဳိးျဖင့္ ကိုယ့္စိတ္တိုင္းက် ဆန္းသစ္တီထြင္စားခ်င္သူမ်ားအတြက္
ၾကက္သားအစပ္ေၾကာ္ ျပဳလုပ္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ၾကက္သား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႕၊ ဆား၊ ဂ်ဳံမႈန္႕၊ ၾကက္ဥ၊ ဆီ တုိ႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ၾကက္သားကို ေရေဆးသန္႕စင္ၿပီး အ႐ိုးမပါေအာင္ အသားခ်ည္းပဲ သီးသန္႕ျဖစ္ေအာင္ ျပဳလုပ္ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သားမ်ားကို ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႕ျဖင့္ နယ္ၿပီးသည့္အခါမွာ ၾကက္ဥထည့္၊ ဂ်ဳံမႈန္႕ထည့္၊ ေရထည့္နယ္ပီးမွ ငရုတ္ဆီမ်ား ထည့္၍ နယ္ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးထဲဆီထည့္လိုက္ပါ။ ဆီပူလာလွ်င္ ၾကက္သားကို ေရႊအိုေရာင္သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ေပးပါ။
ၾကက္သားေၾကာ္က်က္ၿပီဆိုရင္ေတာ့ ဇကာျဖင့္ ဆီစစ္ၿပီးရင္ေတာ့ ပန္းကန္ထဲထည့္ၿပီး အေပၚယံမွ ေျမပဲေစ့ေလွာ္နဲ႕ င႐ုတ္နီေလွာ္ေတာင့္္ေလးမ်ားကို အေပၚယံမွ တင္လိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ ၾကက္သားအစပ္ေၾကာ္ကို အခ်ဥ္ရည္ႏွင့္ တြဲဖက္၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
Read More >>>>> ထိုင္းစတိုင္လ္ တုန္ယမ္းခ်ဥ္စပ္ ၾကာဆံေၾကာ္
