Myanmar
မာလာဟင္းခ်က္နည္း
ဒီကေန႔တင္ျပမည့္အေၾကာင္းကေတာ့ ဆိုင္တြင္ ၀ယ္စားစရာမလိုဘဲ ပိတ္ရက္ မိသားစုဆံုတုန္းေလး
အိမ္တြင္လည္း ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ မာလာဟင္း ခ်က္နည္းကို တင္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ အစံု၊ ၾကာစြယ္၊ မာလာေခါက္ဆြဲ၊ ၾကြက္နားရြက္မိႈ၊ မုန္လာဥနီ၊ ပဲျပား၊ ငံုးဥတို႔ ပါ၀င္ရမွာျဖစ္ပါတယ္။
မာလာဟင္း အႏွစ္ျပဳလုပ္ရန္အတြက္ မာလာဟင္းအႏွစ္ထုပ္၊ င႐ုတ္သီးမႈန္႔၊ ၾကက္သားေခ်ာင္း၊ မာလာေခါက္ဆြဲ အျဖဴ၊ အညိဳ၊ အစိမ္း ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ ၂ မ်ဳိးကို ထည့္ႏိုင္ပါတယ္။
ပထမဆံုး မာလာေခါက္ဆြဲ ၃ မ်ဳိးရွိသည့္အထဲမွ အစိမ္းေရာင္ ေခါက္ဆြဲကို မိနစ္အနည္းငယ္ခန္႔ ေရစိမ္ထားပါ။
မာလာေခါက္ဆြဲအညိဳနွင္႔ ေခါက္ဆြဲအျဖဴကို ဟင္းထဲ ထည့္႐ုံအနည္းငယ္ သီးသန္႔စီ ေခါက္ဆြဲက်က္သည္အထိ ေရျဖင္႔ ျပဳတ္ေပးပါ။ ျပဳတ္ၿပီးလွ်င္ ျပန္အေအးခံၿပီး ဇကာျဖင္႔ ျပန္ဆယ္ထားပါ။
မာလာဟင္းအတြက္ ဒယ္ထဲ ဆီ ထည့္ၿပီး ဆီပူလာလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ ဆီသတ္ပါ။ ဆီသတ္ၿပီးလွ်င္ င႐ုတ္သီး အေရာင္တင္မႈန္႔ ထည့္ၿပီး မာလာဟင္းအႏွစ္ထုပ္ ထည့္ၿပီး ေရအနည္းငယ္ထည္႔ပါ။
ၿပီးေနာက္ အရသာအတြက္ ငံျပာရည္၊ ၾကက္သားမႈန္႔တုိ႔ ထည့္ၿပီး ေရဆူလာသည္အထိ တည္ထားပါ။
မာလာဟင္းရည္ ဆူလာလွ်င္ ၾကက္သားေခ်ာင္း၊ ငါးသားလံုး၊ မုန္လာဥနီ၊ ၾကာစြယ္ တုိ႔ကို အရင္ထည့္ၿပီး မိနစ္အနည္းငယ္ခန္႔ တည္ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ႏူးလြယ္ေသာ ပဲျပား၊ ေရႊပဲသီး တုိ႔ကို ထည့္ၿပီး မိနစ္အနည္းငယ္ ထပ္တည္ထားပါ။ ၿပီးေနာက္ ကန္စြန္းရြက္၊ မုန္႔ညွင္းစိမ္း၊ ေခါက္ဆြဲ၊ ေျမပဲေထာင္းတုိ႔ကို ထည့္ၿပီး သမေအာင္ ေရာေမႊလုိက္ပါ။
ေရအနည္းငယ္က်န္လွ်င္ အရသာ အေပါ႔အငံျမည္းၿပီး အေနေတာ္ဆုိလွ်င္ အေပၚမွ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ႏွမ္းဆီ၊ ႏွမ္း တို႔ကို ျဖဴးၿပီး မီးဖိုေပၚမွခ်ၿပီး မာလာဟင္းကို ထမင္းျဖဴျဖင့္ တြဲဖက္စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။
