Myanmar

အလြယ္တကူခ်က္ႏိုင္တဲ့ ငါးျခစ္ဆီျပန္ဟင္းေလးအေၾကာင္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ငါးၾကင္းျခစ္ၿပီးသား၊ ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဆား၊ ငါးငံျပာရည္၊ င႐ုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ နႏြင္းမႈန္႔၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ နံနံပင္၊ ဆီ တို႔လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဆံုး ငါးဆုပ္ ဆီသတ္ရန္ င႐ုတ္ဆံုထဲမွာ ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီတို႔ကို ညက္ေအာင္ ေထာင္းေပးပါ။

င႐ုတ္ဆံု ႀကီးႀကီးထဲမွာ ငါးအသားမ်ားကို ညက္ေအာင္ေထာင္းၿပီး နႏြင္းမႈန္႔၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ ဆားႏွင့္ ငါးဖယ္ျခစ္ကိုထည့္ၿပီး  ေစးကပ္လာတဲ့အထိ ေထာင္းေပးပါ။

ေနာက္တခါ ေဇာက္နက္ေသာ ဇလံုထဲမွာ ေထာင္းထားေသာ ငါးဖယ္ျခစ္ကို ေပါက္ေပးပါ။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ခပ္ေသးေသး လွီးထားပါ။ နံနံပင္ကို ေရေဆးၿပီး အေနေတာ္ လွီးထားပါ။

ေထာင္းၿပီးသား ငါးျခစ္မ်ားကို လက္မွာေရစြတ္ၿပီး အေနေတာ္ အလံုးေလးေတြ ဆုပ္လံုးကာ လံုးေပးပါ။

ဒယ္အိုးကို အပူေပးၿပီး ဆီထည့္ကာ ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္မ်ားႏွင့္ င႐ုတ္သီး အေရာင္တင္မႈန္႕ကို ထည့္၍ ဆီသတ္ပါ။

ဆီသတ္တဲ့ ရနံ႔သင္းလာတာနဲ႕ လွီးထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး  ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ ငါးငံျပာရည္တို႔ထည့္ကာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေၾကတဲ့အထိ ေမႊေပးၿပီး တည္ေပးပါ။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ား ေၾကလာတာနဲ႕ အုိးမကပ္ေစရန္ ေရအနည္းငယ္ထည့္ကာ မိနစ္အနည္းငယ္ ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ ထားလိုက္ပါ။

ေရကို အမ်ားႀကီး တစ္ခါထဲ မထည့္ဘဲ လိုခ်င္သေလာက္ ခ်င့္ခ်ိန္ၿပီး ထည့္ေပးပါ။ ေရအရမ္းမ်ားပါက ငါးျခစ္ငါးဆုပ္က က်စ္မေနဘဲ ပြစိႀကီး ျဖစ္ေနတတ္ပါတယ္။

ဟင္းအႏွစ္ ပြက္ပြက္ဆူလာတာနဲ႕ ငါးျခစ္ငါးဆုပ္ကို ထည့္ၿပီး ခ်က္ေပးပါ။

ဟင္းအိုး ပြက္ပြက္ဆူလာပါက အိုးကိုမေမႊဘဲ အိုးမကပ္ေစရန္ လႈပ္လႈပ္ေပးပါ။

ငါးဆုပ္အသားမ်ား မာလာၿပီဆိုေတာ့မွ ေရလိုသေလာက္ထည့္ကာ ဆား၊ ငံျပာရည္၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔ထည့္ၿပီး ဆီျပန္လာတာနဲ႔ အရသာျမည္းၿပီး လိုသလို ျပင္ေပးကာ နံနံပင္ကိုပါထည့္၍ အထက္ေအာက္ သမေအာင္ ေမႊေပး၍ ငါးျခစ္ငါးဆုပ္ဟင္းကို ထမင္းပူပူေလးႏွင့္တြဲဖက္၍ အသင့္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။