Myanmar
ေက်ာက္ပြင့္သုပ္
ဒီကေန႔တင္ျပမည့္အေၾကာင္းကေတာ့ အိမ္တြင္ ဟင္းေတြခ်ည္းစားရတာ ၿငီးေငြ႕ေနသူမ်ားအတြက္
အသုပ္တစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ ေက်ာက္ပြင့္သုပ္ေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လုိအပ္တဲ့အမယ္္မ်ားကေတာ့ ေက်ာက္ပြင့္အျဖဴ၊ ပုစြန္ေသးေသး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ မွ်င္ငါးပိ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ေရွာက္သီး၊ နံနံပင္၊ ဆီခ်က္၊ ငံျပာရည္၊ ပဲမႈန္႕နဲ႕ ဟင္းခတ္မႈန္႕အနည္းငယ္တုိ႕လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဆံုး ေက်ာက္ပြင့္ကုိ ေရေႏြးနဲ႕ စိမ္ေပးပါ။ ပုစြန္ေသးေသးေလးေတြကုိ ေရစင္ေအာင္ေဆး၊ ဇကာေလးနဲ႕ စစ္ၿပီးေတာ့မွ ဆားေလး နဲ႕ နယ္ပါမယ္။
ၿပီးေတာ့မွ မီးဖုိေပၚ ဒယ္အုိးတင္ၿပီး မီးအသင့္အတင့္နဲ႕ ပုစြန္ေလးေတြကုိ ေလွာ္ပါတယ္။ ပုစြန္ေလးေတြက က်က္လာၿပီဆုိရင္ ပန္းေရာင္ေလးေတြ ေျပာင္းသြားၿပီး အနံ႕ေလးကလည္း အရမ္းေမႊးတာပဲ။
ပုစြန္ေလွာ္ရၿပီဆုိရင္ တစ္လက္စတည္း မွ်င္ငါးပိေလးကုိ ေယာက္မမွာ ကပ္ၿပီး မီးကင္ေပးပါ။ ၿပီးေတာ့မွ င႐ုတ္ဆံုကုိ ယူၿပီး ပုစြန္ေလးေတြ ထည့္ေထာင္းပါ။
ပုစြန္ညက္ၿပီဆုိရင္ သပ္သပ္ဖယ္ထားၿပီးေတာ့ ကင္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႕ င႐ုတ္သီးတုိ႔ကုိ ထည့္ၿပီး ေထာင္းပါ။
ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႕ င႐ုတ္သီးစိမ္းတုိ႕ကုိ သီတံေလးမွာ စီၿပီးေတာ့ မီးကင္ေပးပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ပါးပါးလွီးၿပီး ဆီခ်က္ခ်က္ပါ။
ၾကက္သြန္နီေတြကုိလည္း အခြံႏႊာ၊ ထက္ျခမ္းျခမ္း၊ ပါးပါးလွီးၿပီး ေရေဆးၿပီး ေရစစ္ ေပးထားပါ။
ေက်ာက္ပြင့္ေလးေတြကုိလည္း အရြယ္ေတာ္ေလးေတြျဖစ္ေအာင္ ဖဲ့ယူ၊ ေရွာက္သီးေလးေတြကုိ လည္း အခြံႏႊာၿပီး အသားေလးေတြ ဖဲ့ယူပါ။
အားလံုးအသင့္ျဖစ္ၿပီဆုိရင္ေတာ့ ဇလံုတစ္လံုးယူ၊ ေက်ာက္ပြင့္ထည့္၊ ၾကက္သြန္နီထည့္၊ ေရွာက္သီးေလးေတြ ေျခထည့္၊ ေထာင္းထားတဲ့ ပုစြန္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီးေထာင္းထည့္၊ ငံျပာရည္၊ ငါးပိ၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕ အနည္းငယ္နဲ႔ ဆီခ်က္တုိ႕ထည့္ၿပီး အားလံုးသမေအာင္ နယ္ေပးပါ။
ၿပီးရင္ အေပါ့အငံအရသာကုိ ျမည္းၿပီး လုိတဲ့ အရသာထပ္ျဖည့္ေပးပါ။ စိတ္ႀကိဳက္အရသာျဖစ္ၿပီဆုိရင္ေတာ့ ပန္းကန္တစ္ခ်ပ္ထဲထည့္၊ အေပၚကေန ၾကက္သြန္ေၾကာ္ေတြထည့္၊ နံနံပင္ ႀကိဳက္တတ္တယ္ဆုိရင္ နံနံပင္ေလးထည့္၊ ၿပီးရင္ေတာ့ ခ်ဥ္ငံစပ္အရသာရွိတဲ့ ေက်ာက္ပြင့္သုပ္ေလးကို အသင့္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
