Myanmar

ကိုယ္တိုင္လုပ္ႏိုင္တဲ့ ၾကက္ဖင္ဆီဖုကင္လုပ္နည္းအေၾကာင္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ၾကက္ဖင္ဆီဖု၊ နႏြင္းမႈန္႔၊ သံလြင္ဆီ၊ ဆားၾကမ္း၊ Canjun powder, ပ်ားရည္၊ သံပရာရည္ တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဆံုး ၾကက္ဖင္ဆီဖုကို ေရျဖင့္သန္႔စင္ေအာင္ေဆးေၾကာၿပီး ၾကက္ဖင္ဆီဖုကို နႏြင္းမႈန္႔၊ သံလြင္ဆီ၊ ဆားၾကမ္း၊ Canjun Powder, ပ်ားရည္၊ သံပရာရည္တုိ႔ျဖင့္ နယ္ၿပီး ႏွပ္ေပးပါ။

ၿပီးလွ်င္ ၾကက္ဖင္ဆီဖုမ်ားကို အကင္ဒုတ္တံတစ္ေခ်ာင္းစီကို ဖင္ဆီဖု ၃ ခု ထိုးထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ Oven စက္ထဲသို႔ ၅ မိနစ္ခန္႔ထား၍ အေပၚအေရခြံေရႊေရာင္သန္းၿပီး ၾကြပ္လာလွ်င္ ၾကက္ဖင္ဆီဖုထိုးထားတဲ့ ဒုတ္ေခ်ာင္းကို လွည့္လွည့္ေပးရပါမယ္။

ၿပီးေနာက္ ပတ္ပတ္လည္ၾကြပ္ၿပီး ေရႊေရာင္သန္းလာၿပီဆိုလွ်င္ ၾကက္ဖင္ဆီဖုကင္ကို အခ်ဥ္ရည္ေလးႏွင့္ တြဲဖက္၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။