Myanmar
ခ်ဥ္ငံစပ္ ၾကက္ဥေထာင္းသုပ္
ဒီကေန႔တင္ျပမည့္အေၾကာင္းကေတာ့ အိမ္တြင္လြယ္လင့္တကူခ်က္ျပဳတ္စားႏိုင္္တဲ့
အရသာစပ္စပ္ေမႊးေမႊးနဲ႔ စားလုိ႔လည္းေကာင္းတဲ့အျပင္ ဟင္းအဆန္းေလးစားခ်င္သူမ်ားအတြက္ ၾကက္ဥေထာင္းသုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ၾကက္ဥ၊ ပင္စိမ္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ခ်င္း၊ သံပရာရည္၊ ဆီ၊ ဆားႏွင့္ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဆံုး ၾကက္ဥကို က်က္ေအာင္ျပဳတ္ၿပီး အခြံခြာကာ ထက္ျခမ္းလွီးၿပီး အကာနဲ႔ အႏွစ္ကို သီးသန္႔ ခြဲထားပါ။
ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးၿပီး ေရေဆးထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ နံနံပင္နဲ႔ ပင္စိမ္းကို သန္႔စင္ၿပီး ေရေဆးၿပီး ေရစစ္ထားပါ။ ၿပီးေနာက္ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို အညႇာေႁခြပါ။ ခ်င္းကို အခြံႏႊာထားပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ င႐ုတ္ဆံုထဲကို ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္းနဲ႔ ခ်င္းထည့္ၿပီး ညက္ေအာင္ေထာင္းထားပါ။ ၾကက္ဥအကာထည့္ၿပီး ေထာင္းေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္၊ ပင္စိမ္း၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔ကို ထည့္ၿပီး ေထာင္းေပးပါ။ ေထာင္းတဲ့အခ်ိန္အတြင္း ဇြန္းနဲ႔ အေပၚေအာက္ေမႊေပးပါ။
ၾကက္ဥအႏွစ္ထည့္ၿပီး ႏွံ႔ေအာင္ျပဳလုပ္ပါ။ ဟင္းပြဲျပင္မယ့္ ပန္းကန္ထဲကို ၾကက္ဥေထာင္းမ်ားထည့္၊ သံပရာရည္နဲ႔ ဆီထည့္၍ နယ္ေပးပါ။ အရသာကို ျမည္းၾကည့္ပါ။
ေနာက္ဆံုးမွ ၾကက္ဥေထာင္းသုပ္ထဲ အေပၚယံမွ နံနံပင္နဲ႔ ပင္စိမ္းတုိ႔ကို အနံ႔ေမႊးေအာင္ ထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ခ်ဥ္ငံစပ္အရသာႏွင့္ အနံ႔ေမႊးေနတဲ့ ၾကက္ဥေထာင္းသုပ္ကို ထမင္းပူပူေလးႏွင့္ တြဲဖက္၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
