Thiland
ထိုင္းစတိုင္ တုံ႔ယမ္းဟင္းရည္ခ်က္နည္း
လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ပုစြန္၊ ျပည္ႀကီးငါး၊ စပါးလင္၊ ပဒဲေကာျမစ္၊ ေရွာက္ရြက္၊ မန္က်ည္းသီးႏွစ္၊ ငါးငံျပာရည္၊ င႐ုတ္သီးႏွစ္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ေကာက္႐ုိးမိႈ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ သံပုရာသီး၊ အုန္းႏို႔ တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဆံုး ပုစြန္ကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီးလွ်င္ ေက်ာခြဲ အညစ္အေၾကးဖယ္ထုတ္ထားပါ။ ျပည္ႀကီးငါးမ်ားကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီးလွ်င္ သင့္ေလ်ာ္သလို လွီးျဖတ္ထားပါ။
စပါးလင္ကို အဖ်ားမ်ား လွီး၍ ဓားေႏွာင့္ျဖင့္ ထုၿပီးလွ်င္ လက္ႏွစ္ဆစ္စာခန္႔ ပိုင္းျဖတ္ထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ ပဒဲေကာျမစ္ကိုလည္း ဓားျပား႐ိုက္ထားပါ။ ၾကက္သြန္နီႏွင့္ ေကာက္႐ိုးမိႈကို ထက္ျခမ္းစီခြဲထားပါ။
အိုးတစ္အိုးထဲတြင္ ေရကိုထည့္ၿပီး မီးဖိုေပၚတင္ၿပီးလွ်င္ ေရကို ဆူေအာင္တည္ထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ စပါးလင္၊ ပဒဲေကာ၊ ငံျပာရည္ႏွင့္ မန္က်ည္းသီးအႏွစ္တို႔ကို အိုးထဲသို႔ ထည့္၍ တည္ထားေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ ပုစြန္ႏွင့္ ျပည္ႀကီးငါးမ်ားထည့္၍ သံုးမိနစ္ခန္႔တည္ၿပီး ၾကက္သြန္နီႏွင့္ ေကာက္႐ိုးမိႈ ထပ္ထည့္ပါ။
အသားမ်ားက်က္ေအာင္ ၁၀ မိနစ္ခန္႔ အဖံုးအုပ္၍ တည္ထားပါ။
ထို႔ေနာက္ င႐ုတ္သီးႏွစ္ႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထည့္ၿပီး င႐ုတ္သီးစိမ္း ထည့္ေပးပါ။ အခ်ဥ္ႀကိဳက္တတ္သူမ်ားအတြက္ သံပုရာသီးထပ္ညွစ္ႏိုင္ပါတယ္။
အေပါ့အငန္ျမည္းၾကည့္ၿပီးလွ်င္ ဟင္းအိုးကို မီးပိတ္ႏိုင္ပါတယ္။ တုံ႔ယမ္းဟင္းသံုးေဆာင္ဖို႔အတြက္ ပန္းကန္လံုးထဲထည့္ အေပၚမွ အုန္းႏုိ႔ဆမ္းၿပီး အနံ႔ေမႊးေအာင္ ေရွာက္ရြက္ ထည့္ၿပီး အရသာရွိတဲ့ ထိုင္းတုံ႔ယမ္းဟင္းကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။