Food & Health
မန္က်ည္းသီး၏ အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား
မန္က်ည္းရြက္မွာပါတဲ့ ဖေလဗိုးႏြိဳက္ေတြက ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး နာက်င္ကိုက္ခဲမႈကို သက္သာေစတဲ့အစြမ္း ရွိပါတယ္။ မန္က်ည္းရြက္ဟာ ကိုယ္တြင္း အပူကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး
အစာစားခ်င္စိတ္ကို တိုးေစတယ္လို႔ အင္ဒိုနီးရွား ေဆးဖက္ဝင္ အပင္ေတြကို ေလ့လာသူေတြက ဆိုပါတယ္။ မန္က်ည္းသီးမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါဝင္မႈ မ်ားသလို ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြလည္း မ်ားစြာ ပါဝင္ေနပါတယ္။
မန္က်ည္းသီးမွာ က်န္းမာေရးေကာင္းဖို႔ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္စီ၊ ဗီတာမင္ဘီနဲ႔ တျခား အာဟာရဓာတ္ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္၊ ပိုတက္စီယမ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္ေတြလည္း မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ အေအးမိေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တာ၊ အဖ်ားက်ေစတာ၊ အစာေၾကေစတာ၊ ေသြးတြင္း မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာ ေလ်ာ့က်ေစတာ၊ႏွလံုးက်န္းမာေရးေကာင္းေစတာ စတဲ့ ေကာင္းက်ဳိးေတြအျပင္ ဝမ္းမွန္ေစတဲ့ အစြမ္းလည္း ရွိပါတယ္။
ကိုယ္ခံစြမ္းအား ေကာင္းေစပါတယ္
မန္က်ည္းသီးမွာ ဗီတာမင္စီ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေန႔စဥ္ စားသံုးေနက် အစားအေသာက္ထဲ မန္က်ည္းသီးကို ထည့္စားေပးရင္ ဗီတာမင္စီ ခ်ဳိ႕တဲ့မႈ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဗီတာမင္စီ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ကိုယ္ခံစြမ္းအားစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။
ကင္ဆာေရာဂါကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္
မန္က်ည္းသီးမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြက မ်ားစြာ ပါဝင္တဲ့အတြက္ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေတြေၾကာင့္ ထိခိုက္မႈကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး ကင္ဆာလို ေရာဂါေတြကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
ဝမ္းေပ်ာ့ေပ်ာ့သြားေစပါတယ္
မန္က်ည္းသီးမွာ ပါဝင္တဲ့ အက္စစ္ဓာတ္ေၾကာင့္ ဝမ္းခ်ဳပ္တတ္သူေတြ အေနနဲ႔ ဝမ္းေပ်ာ့ေပ်ာ့ သြားေစတယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။ မန္က်ည္းသီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္လည္း မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဝမ္းမခ်ဳပ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္တာပါ။
သည္းေျခလုပ္ငန္းေဆာင္တာ ေကာင္းေစတယ္
မန္က်ည္းသီးဟာ သည္းေျခလုပ္ငန္းေဆာင္တာ ေဝဒနာေတြကို ကုသေပးႏိုင္ပါတယ္။
အစာေၾကညက္ေစပါတယ္
မန္က်ည္းသီးဟာ အစာေၾကညက္ေစၿပီး အူလႈပ္ရွားမႈကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ အစာေျခလမ္းေၾကာင္း ေဝဒနာေတြ ကုသရာမွာ မန္က်ည္းသီးကို သံုးေလ့ရွိၾကပါတယ္။
ႏွလံုးက်န္းမာေစပါတယ္
မန္က်ည္းသီးဟာ ေသြးတြင္း မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာေတြကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး ႏွလံုးကို က်န္းမာေစပါတယ္။
ေသြးသန္႔စင္ေစပါတယ္
မန္က်ည္းသီးဟာ ခႏၶာကိုယ္တြင္း လွည့္ပတ္ စီးဆင္းေနတဲ့ ေသြးေတြကို သန္႔စင္ေစပါတယ္။
အေရျပားကို အနာက်က္ေစပါတယ္
မန္က်ည္းသီးဟာ အေရျပား ေရာင္ရမ္းမႈ ျဖစ္စဥ္ကို အျမန္သက္သာေစၿပီး အနာက်က္ျမန္ေစပါတယ္။
လည္ေခ်ာင္းနာတာကို သက္သာေစပါတယ္
မန္က်ည္းသီးကို ေရနဲ႔ အရည္ေဖ်ာ္ၿပီး အာလုတ္က်င္းေပးတာက လည္ေခ်ာင္းနာတာကို သက္သာေစပါတယ္။
ေသြးဖိအားကို ပံုမွန္ျဖစ္ေစပါတယ္
မန္က်ည္းသီးမွာ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ပိုတက္စီယမ္ဟာ ႏွလံုးခုန္ႏႈန္းကို ဟန္ခ်က္ညီေအာင္ ထိန္းေပးၿပီး ဆိုဒီယမ္ရဲ႕ အာနိသင္ကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးကာ ေသြးတိုးကို က်ေစပါတယ္။
Source: PoPoZaw (GH)
