Food Industry
လုပ္ငန္းပိုမိုတြင္က်ယ္ေစရန္ ကုလားပဲေပၚခ်ိန္အတြင္း ပဲခြဲစက္မ်ားျဖင့္ ႀကိတ္ခြဲမႈမ်ားလာ
မေကြးတိုင္းေဒသႀကီး မင္းဘူး-စကုၿမိဳ႕နယ္အတြင္း ေက်းရြာမ်ားရွိ ပဲစိုက္ေတာင္သူမ်ားအေနျဖင့္
ကုလားပဲေပၚခ်ိန္အတြင္း လုပ္ငန္း ပိုမိုတြင္က်ယ္ေစေရးအတြက္ ကုလားပဲမ်ားကို ပဲခြဲစက္မ်ားတြင္ အပ္ႏွံႀကိတ္ခြဲမႈမ်ားလာေၾကာင္း ေဒသခံမ်ားထံမွ သိရပါတယ္။
စက္နဲ႔က တစ္ရက္ကို ပဲတင္းေရ ၁၅၀ ကေန ၂၀၀ ေလာက္ထိေျခြႏိုင္တယ္။ ပဲအစို၊ အေျခာက္ေပၚမူတည္ၿပီး စက္ကိုင္ကၽြမ္းက်င္မႈေတာ့လိုအပ္ပါတယ္။ ပဲေျခာက္ရင္ ေျခြတာျမန္ၿပီး စက္နဲ႔ဆိုေတာ့ စပါးႀကိတ္သလိုပါပဲ။
ယင္း မင္းဘူး-စကုၿမိဳ႕နယ္အတြင္းရွိ ေက်းရြာမ်ားတြင္ ယခင္ကေျမတလင္းေပၚတြင္ ကုလားပဲမ်ားျဖန္႔ခင္းၿပီး ႏြား သုိ႔မဟုတ္ ေထာ္လာဂ်ီ၏ဘီးျဖင့္ နင္းႀကိတ္နယ္ရကာ လုပ္သားအင္အား ခုနစ္ဦး၊ ရွစ္ဦးသံုး၍ ပဲဆြသူကဆြ၊ ႀကိတ္သူကႀကိတ္ကာ ႀကိတ္ထားသည့္ ပဲေစ့မ်ား သီးသန္႔ရရန္ ေလပန္ကာျဖင့္ အမႈန္႔မ်ားမႈတ္ထုတ္ရၿပီး အေစ့မ်ားက်ံဳး၍ အိတ္ထဲဥုိ႔ ထည့္သိမ္းရေၾကာင္း ယင္းသို႔ျပဳလုပ္ရာတြင္ တစ္ရက္လွ်င္ ကုလားပဲ ၂၅ တင္းမွ တင္း ၃၀ အထိသာ ရရွိေၾကာင္း သိရပါတယ္။
အေမွာ္ကသတ္သတ္၊ အ႐ိုးကသတ္သတ္၊ အေစ့ကလည္း အေကာင္းအဆိုး သတ္သတ္ထြက္သြားတယ္။ စက္မွာက ပံုမွန္လူေျခာက္ေယာက္ပဲသံုးၿပီး စက္နဲ႔ႀကိတ္ရင္ ႀကိတ္ခတစ္တင္းကို ၇၀၀ က်ပ္ယူပါတယ္။
ႀကိတ္ခကိုေတာ့ စက္ပိုင္ရွင္တစ္၀က္၊ အလုပ္သမားကတစ္၀က္ခြဲယူၾကတယ္။ ပဲႀကိတ္ခြဲစက္မွာ ကုလားပဲ၊ မတ္ပဲ၊ ပဲစင္းငံုနဲ႔ ပဲႀကီးေတြေျခြလုိ႔ရတယ္ဟု ေတာင္သူတစ္ဦး၏ ေျပာၾကားခ်က္အရ သိရပါတယ္။
