Chinese

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ငါးအသားလံုး၊ ငါးဖယ္လံုး၊ ပုစြန္၊ ျပည္ႀကီးငါး၊ ၾကက္သား၊ မုန္ညင္းျဖဴ၊ ဗိုလ္စားပဲ၊ ပန္းမုန္လာစိမ္း၊ ေျပာင္းဖူး၊ ေရႊပဲသီး၊ မုန္လာဥနီ၊ ေကာက္႐ိုးမိႈ၊ ငံုးဥ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္ျပဳတ္ရည္၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ ေျပာင္းဖူးမႈန္႕၊ ေကာ္မႈန္႕၊ ၾကက္ဥႏွင့္ ဆီ တို႕လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဦးဆံုး ထည့္မည့္ သီးႏွံမ်ားအားလံုးကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး လိုသလို လွီးျဖတ္ထားပါ။ မိမိႏွစ္သက္ရာ သီးႏွံမ်ားကို ေရြးခ်ယ္အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။

ၾကက္သား၊ ျပည္ႀကီးငါးႏွင့္ ပုစြန္တို႔ကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး လွီးျဖတ္ထားပါ။ ငံုးဥကို ျပဳတ္ၿပီး အခြံႏႊာထားပါ။ ၾကက္ဥ ၂ လံုးကို ေခါက္ထားပါ။

ပန္းကန္တစ္ခ်ပ္မွာ ပါဝင္ေသာ အသား၊ ပုစြန္၊ ငါးလံုး၊ ငံုးဥႏွင့္ သီးႏွံတို႔ကို တစ္စုထဲ ထားပါ။ ေျပာင္းဖူးမႈန္႔ကို ေရထည့္ၿပီး ေဖ်ာ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓားျပား ႐ိုက္ထားပါ။

အားလံုးအသင့္ျဖစ္ပါက ဒယ္အိုးကို အပူေပးၿပီး ဆီထည့္ကာ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ၾကက္သားကို ဦးစြာထည့္ေၾကာ္ပါ။

ၾကက္သားအေရာင္ေျပာင္းပါက ျပည္ႀကီးငါး၊ ပုစြန္ႏွင့္ ငါးဖယ္လံုးတို႔ကို ထည့္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ေရေဆးၿပီး ေရစစ္ထားေသာ သီးႏွံတို႔ကို ထည့္ေၾကာ္ပါ။ မီးျပင္းျပင္းျဖင့္ ေၾကာ္ပါ။

ၿပီးေနာက္ ငံုးဥျပဳတ္ထည့္ပါ။ ဆားႏွင့္ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔ကို ထည့္ၿပီး ၾကက္ျပဳတ္ရည္ အနည္းငယ္ ထည့္ပါ။

ေရဆူပြက္ပါက အသင့္ေဖ်ာ္ထားေသာ ေျပာင္းဖူးမႈန္႔ကို ထည့္ၿပီး ခပ္ျမန္ျမန္ေမႊေပးကာ အရသာအေပါ့အငန္ျမည္းၿပီး ပန္းကန္ထဲ ထည့္ပါ။

အသီးအႏွံမ်ားက်က္ခါနီးမွာ တစ္ဖက္အိုးျဖင့္ ၾကက္ဥအျပန္႔ကို အသင့္ေၾကာ္ထားပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ေၾကာ္ၿပီးသား ဟင္းရြက္စံုေၾကာ္ေပၚမွာ ၾကက္ဥအျပန္႔ေၾကာ္တစ္ခ်ပ္အုပ္ေပးၿပီးရင္ေတာ့ ၿမိန္ယွက္စြာသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။