Chinese

ၾကက္ေတာင္ပံတုတ္ ေခ်ာင္းေလးကို အိမ္တြင္လြယ္လင့္တကူ ေၾကာ္စားႏိုင္ေၾကာင္း ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ၾကက္ေတာင္ပံ၊ ၾကက္သား၊ ၾကက္ဥ၊ ႏွမ္းဆီ၊ ခ႐ုဆီ၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔၊ ဂ်ဳံမႈန္႔၊ ေပါင္မုန္႔အေၾကစ၊ ဆီ၊ င႐ုတ္ဆီ၊ ႏွမ္းျဖဴ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ သံပရာသီးတို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဦးဆံုး ၾကက္ေတာင္ပံကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး ေရစစ္ထားပါ။

အလယ္႐ုိးအႀကီးကိုပဲ ခ်န္ထားၿပီး က်န္အ႐ုိးေသးေသးကို ဖယ္ထုတ္ပစ္ရပါမယ္။

အေရခြံကို အနည္းငယ္လွီးၿပီး ဓားခၽြန္ခၽြန္ျဖင့္ အ႐ုိးေဘးမွ အသားေတြကို ႏႊင္ၿပီး တစ္ဖက္သို ့ တြန္းတင္ထားပါ။

ၾကက္သားကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး ႏုတ္ႏုတ္စင္းထားပါ။ အစာပလာအားလံုးထည့္ၿပီး ေရာနယ္ပါ။ မိနစ္အနည္းငယ္ၾကာ ႏွပ္ထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ ၾကက္ဥတစ္လုံးကို ေဖာက္ၿပီး အကာကို ပန္းကန္ေလးျဖင့္ ထည့္ထားပါ။ ၿပီးေနာက္ ဂ်ံဳမႈန္႕ႏွင့္ ေပါင္မုန္႔အေၾကစတို႔ကိုလည္း တစ္ပန္းကန္စီ ထည့္ထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သား အနည္းငယ္ယူ၊ ၾကက္ေတာင္ပံမွာ ကပ္လိုက္ၿပီး အလံုးပံုစံေလး လံုးလိုက္ပါ။

ၾကက္ေတာင္ပံအလံုးေလးကို ဂ်ံဳမႈန္႔၊ ၾကက္ဥအကာရည္ႏွင့္ ေပါင္မုန္႔အေၾကစေတြနဲ႔ သမထားပါ။

ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီကို ထည့္ၿပီး ဆီဆူေအာင္ တည္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ တစ္လံုးခ်င္းစီ ထည့္ၿပီး ေျဖးေျဖးခ်င္း ေၾကာ္ပါ။

အက်က္ညီၿပီး ေ႐ႊေရာင္သမ္းလာလွ်င္ ဆယ္ယူၿပီး ဆီစစ္ထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ေတာ့ ၾကက္ေတာင္ပံတုတ္ေခ်ာင္းေၾကာ္ေလးကို င႐ုတ္ဆီေလးႏွင့္ တြဲဖက္၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။