Chinese
ၾကက္သားစင္းေကာခ်က္နည္း
ဒီကေန႔တင္ျပမည့္ အေၾကာင္းကေတာ့ အရသာရွိၿပီး အလြန္႐ိုးရွင္းလြယ္ကူေစတဲ့
ၾကက္သားစဥ္းေကာ ခ်က္နည္း ျဖစ္ပါတယ္။
လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ၾကက္သားကို ႀကိတ္ၿပီးသား ၃၀ သားခန္႔၊ င႐ုတ္ပြ ၁လံုး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၁ လံုး၊ င႐ုတ္သီးအနီ ၁ ေတာင့္၊ မိႈ ၅ က်ပ္သား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁ လံုး၊ တ႐ုတ္နံနံပင္ အနည္းငယ္၊ ခ႐ုဆီ အနည္းငယ္၊ ပဲငံျပာရည္ အနည္းငယ္၊ ၾကက္သားမႈန္႔အနည္းငယ္၊ သၾကားအနည္းငယ္၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္ႏွင့္ ေကာ္မႈန္႔အနည္းငယ္တို႔ လိုအပ္ပါတယ္။
အရင္ဦးဆံုး ၾကက္သြန္ျဖဴကုိ အျပား႐ိုက္ထားပါ၊ င႐ုတ္ပြႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အခ်ပ္ငယ္မ်ား လွီးျဖတ္ထားပါ။ ယင္းေနာက္ င႐ုတ္သီးအနီကို ပါးပါးလွီးထားပါ။ ေကာ္မႈန္႔ကို ေရေဖ်ာ္ထားပါ။ မိႈကိုလည္း ႏူးေအာင္ျပဳတ္ထားပါ။
၎ေနာက္ ဒယ္အိုးကိုအပူေပးၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴကို အရင္ဆီသတ္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ၾကက္သားကို ဆီသတ္ပါ။ အနံ႔ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ င႐ုတ္ပြ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ င႐ုတ္သီးအနီကိုထည့္ၿပီးဆီသတ္ပါ။
အနံ႔မ်ားေမႊးလာၿပီဆိုရင္ အေပါ့အငန္ျမည္းၾကည့္ပါ။ မိႈထည့္ပါ။ တ႐ုတ္နံနံပင္ကို အနံ႔ေမႊးေစဖုိ႔အတြက္ အေပၚမွ အုပ္လိုက္ပါ။ အရသာအဆင္ေျပသြားၿပီဆိုရင္ေတာ့ ေကာ္မႈန္႔ထည့္၊ တ႐ုတ္နံနံ ထပ္ထည့္ကာ အသင့္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။