Chinese
ထမင္းေပါင္းျပဳလုပ္နည္း
ဒီကေန႔ေတာ့ တ႐ုတ္အစားအစာျဖစ္တဲ့ အလြယ္ဆံုး ထမင္းေပါင္းျပဳလုပ္နည္းေလးကို
တင္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္မည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ၾကက္သား/၀က္သား၊ ဂ်င္း၊ ပန္းေဂၚဖီ၊ ပဲသီး၊ မုန္လာဥနီ၊ ေျပာင္းဖူးအေသး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ မိႈ၊ ဂံ်ဳမႈန္႔၊ ပဲငံျပာရည္၊ ခ႐ု၊ ၾကက္သြန္မိတ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ျငဳပ္္ေကာင္း၊ ၾကက္သားမႈန္႔၊ ဆား၊ တ႐ုတ္မဆလာ၊ ခ႐ုဆီ၊ ငံုးဥႏွင့္ ငဖယ္လံုးတို႔ လိုအပ္ပါတယ္။
ၾကက္သားကို သန္႔စင္ေအာင္ေရျဖင့္ေဆးေၾကာၿပီး ဆား၊ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔ႏွင့္ေရာျပဳတ္ထားပါ။ ၾကက္သားၾကက္လာလွ်င္ အတံုးေလးျဖစ္ေအာင္ လွီးထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ညက္ေနေအာင္ေထာင္းပါ။
အသား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔၊ တ႐ုတ္မဆလာ၊ ျငဳပ္ေကာင္းမႈန္႔နယ္ၿပီး နပ္ထားပါ။
ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓားျဖင့္ထုထားပါ။ ၾကက္သြန္နီကို ေလးစိတ္စိတ္ထားပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုပါးပါးလွီးထားပါ။
လွီးထားၿပီးသားကို ဆီပူထဲထည့္ၿပီး ဆီသတ္ထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ အသားမ်ားထည့္ ေရအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး အသားနူးသည္အထိထားပါ။ အသီးအရြက္မ်ားကို လွီးျဖတ္ထားပါ။ ၿပီးေနာက္ ငံုးဥႏွင့္ ပဲျပားကို ထပ္ထည့္ပါ။
ေရနည္းနည္းထည့္၊ ပဲငံျပာရည္၊ ခ႐ုဆီႏွင့္ ေကာ္ရည္ထည့္ေပးပါ။ ၿပီးေနာက္ ထမင္းပူေပၚသုိ႔ ေလာင္းထည့္ၿပီး ျငဳတ္ေကာင္းမႈန္႔ျဖဴးလိုက္ရင္ျဖင့္ အရသာအလြန္ရွိေသာ ထမင္းေပါင္းကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
