India

×

Warning

JUser: :_load: Unable to load user with ID: 540


သက္သတ္လြတ္ ပန္းေသးေခါက္ဆြဲ

သက္သတ္လြတ္ပန္းေသးေခါက္ဆြဲႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူမ်ားအတြက္ အိမ္တြင္လည္း ကိုယ္တိုင္ကိုယ္က် ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ နည္းလမ္းေလးကို ေဖာ္ျပ ေပးလိုက္ပါတယ္။

ပန္းေသးေခါက္ဆြဲေၾကာ္ရန္ လိုအပ္တာေတြကေတာ့ ေခါက္ဆြဲအစို၊ ပဲျပား၊ အာလူး၊ ေဂၚဖီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ မုန္ညွင္း၊ ပဲပင္ေပါက္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊  ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္၊ သံပရာသီး၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ပဲငံျပာရည္အေနာက္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့စ္၊ ဆီ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ တုိ႕ လိုအပ္ၿပီး  ေဆာ့စ္အတြက္ လိုအပ္တာေတြကေတာ့ င႐ုတ္သီးေျခာက္အေတာင့္ရွည္၊ ေျမပဲဆန္၊ ကုလားပဲ၊ ဆီ၊ မန္က်ည္းမွည့္ရည္ပ်စ္ပ်စ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့စ္၊ ဆား၊ သၾကား တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။


ေဆာ့စ္ခ်က္ရန္အတြက္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီထည့္ပါ။ ဆီပူလွ်င္ င႐ုတ္သီးေျခာက္၊ ေျမပဲဆန္ႏွင့္ ကုလားပဲတို႔ကို ထည့္ၿပီး ေၾကာ္ပါ။

 

ေမႊးၿပီး ေျမပဲဆန္အေရာင္ေျပာင္းလာလွ်င္ အိုးထဲမွ ဆယ္ယူၿပီး အေအးခံထားပါ။

 

ၿပီးလွ်င္ ႀကိတ္စက္ထဲထည့္ၿပီး ႀကိတ္ပါ။

 

မန္က်ည္းမွည့္ရည္ပါ ေရာၿပီး ႀကိတ္ပါ။

 

ၿပီးလွ်င္ အိုးထဲ ဆီအနည္းငယ္ထည့္၍ ႀကိတ္ထားတဲ့ ဆား၊ သၾကား၊ ေဆာ့စ္ကိုထည့္ၿပီး ဆီသတ္ပါ။

 

ဆီသတ္တဲ့အခါ ကာရီေပါင္ဒါ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့စ္ ထည့္ၿပီး ဆီသတ္ပါ။ ဆီျပန္ၿပီး ေမႊးလာလွ်င္ ပန္းကန္လံုးထဲ ထည့္ထားပါ။

 

ပထမဦးဆံုး ေခါက္ဆြဲကို ပဲငံျပာရည္ အေနာက္နဲ႔ နယ္ထားပါ။

 

ၿပီးလွ်င္ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္မည့္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီထည့္ပါ။ ဆီပူသည္ႏွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီထည့္ၿပီး ဆီသတ္ပါ။

 

ၿပီးေနာက္ ေစာေစာက ဆီသတ္ထားတဲ့ အႏွစ္ထည့္ၿပီး ေမႊပါ။

 

အားလံုးႏွံ႔သြားၿပီဆိုလွ်င္ အာလူး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ပဲျပား၊ ေဂၚဖီ၊ မုန္ညင္းထည့္ၿပီး ေၾကာ္လိုက္ပါ။

 

ၿပီးရင္ေတာ့ ေခါက္ဆြဲ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့စ္၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ ထည့္ၿပီး ဆက္၍ထပ္ေၾကာ္ပါ။

 

ေနာက္ဆံုးမွာ ပဲပင္ေပါက္ႏွင့္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ထည့္၍ မီးပိတ္ၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။

 

ၿပီးရင္ေတာ့ ပန္းကန္ျပားထဲ ထည့္၊ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ျဖဴးၿပီး သံပရာရည္ညႇစ္၍ ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။

 

Read times
Rate this item
(1 Vote)