Myanmar

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ပုစြန္ ၃၀ က်ပ္သား၊ ၾကက္သြန္နီအနည္းငယ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴအနည္းငယ္၊ ဆား အနည္းငယ္၊ နႏြင္းမုန္႔အနည္းငယ္ႏွင့္ ၾကက္သားမုန္႔အနည္းငယ္တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ဟင္းအႏွစ္အတြက္ ၾကက္သြန္နီ အနည္းငယ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ အနည္းငယ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအနည္းငယ္၊ ၾကက္သားမႈန္႔အနည္းငယ္၊ ငံျပာရည္အနည္းငယ္၊ ဆီ အနည္းငယ္၊ င႐ုတ္သီးမႈန္႔အနည္းငယ္၊ နႏြင္းမႈန္႔အနည္းငယ္ႏွင့္ နံနံပင္ အနည္းငယ္တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ပုစြန္ကို အရင္ ေရစင္ေအာင္ေဆးေၾကာၿပီး ႀကိတ္စက္တြင္ ညက္ေနေအာင္ ႀကိတ္ေပးထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္အနီ၊ ၾကက္သြန္အနီမ်ားကိုလည္း ညက္ေနေအာင္ ႀကိတ္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ေတာ့ ပုစြန္ႏွင့္ ေရာနယ္လိုက္ပါ။ ၿပီးေနာက္ ဆားအနည္းငယ္၊ နႏြင္းမုန္႔ႏွင့္ ၾကက္သားမုန္႔အနည္းငယ္ ေရာထည့္ၿပီး နယ္ပါ။ ေရာနယ္ထားေသာ ပုစြန္ကို အလံုးငယ္ေလးမ်ားလံုးကာ ဆီပူပူတြင္ က်က္ေအာင္ ေၾကာ္ေပးထားပါ။

ဒယ္အိုးထဲကို ဆီအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး အပူေပးကာ လွီးျဖတ္ထားေသာ ၾကက္သြန္မ်ားကို ဆီသတ္ေပးထားပါ။

ၾကက္သြန္မ်ား က်က္လာလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထည့္ေမႊေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ င႐ုတ္သီးမႈန္႔အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။ အသင့္ေၾကာ္ထားေသာ ပုစြန္ငါးဆုပ္မ်ားကို ေရာထည့္ၿပီး လံုးေပးပါ။

ၿပီးလွ်င္ ေရအနည္းငယ္ထည့္ကာ ဆီျပန္ေအာင္တည္ၿပီးရင္ျဖင့္ ပုစြန္ငါးဆုပ္ဟင္းကို ရပါၿပီ။ မီးဖိုေပၚမွခ်ခါနီးမွာ နံနံပင္အုပ္ေပးရင္ အရသာရွိေသာ ပုစြန္ငါးဆုပ္ဟင္းကို စတင္၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။