Myanmar

မုန္လာဥမုန္႕ လုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ မုန္လာဥျဖဴ၊ ဆန္မႈန္႕၊ ေျပာင္းဖူးမႈန္႕၊ ဆား၊ သၾကား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႕၊ ဆီ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဦးဆံုး မုန္လာဥကို အခြံခြာၿပီး ျခစ္ျဖင့္ ျခစ္ထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ ဇလံုတစ္လံုးယူၿပီး ျခစ္ထားေသာ မုန္လာဥကို ဆန္မႈန္႕၊ ေျပာင္းဖူးမႈန္႕၊ ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႕၊ ဆီ၊ သၾကားတို႕ထည့္ၿပီး ေရအနည္းငယ္ ထည့္ကာ သမေအာင္ေမႊ၍ ေဖ်ာ္ထားၿပီး

နာရီ၀က္ခန္႕ ႏွပ္ထားပါ။

ၿပီးေတာ့ မုန္လာဥက က်က္လြယ္တဲ့အတြက္ သတ္သတ္စီ မုန္႕က်ဳိရန္ မလိုအပ္ပါ။

ၿပီးေနာက္ မုန္႕ထည့္မည့္ လင္ဗန္းတစ္ခ်ပ္ကို ဆီအနည္းငယ္ျဖင့္ သုပ္ထားပါ။

ႏွပ္ထားတာအားလံုးသမေအာင္ ေမႊၿပီးပါက မီးဖိုေပၚတင္၍ မီးေအးေအးႏွင့္ ပ်စ္လာေအာင္ က်ဳိေပးပါ။ မုန္႕က်ဳိေနစဥ္ အက်က္ညီေစရန္ အဆက္မျပတ္ ေမႊေပးထားပါ။

မုန္႕ႏွစ္ရည္ပ်စ္လာပါက သမေအာင္ ထပ္ေမႊၿပီးမွ မီးဖိုေပၚမွ ခ်လိုက္ပါ။ မုန္႕ႏွစ္ကို ဆီသုတ္ထားတဲ့ လင္ဗန္းထဲသုိ႕ ေလာင္းထည့္ၿပီး အေအးခံေပးပါ။

ၿပီးေနာက္ မုန္႕ႏွစ္မ်ားေအးလာပါက ေရခဲေသတၱာထဲမွာ တစ္ညေလာက္ အေအးခံၿပီး လွီးမွသာ မုန္႕သားလွီးရတာ အဆင္ေျပေစမွာျဖစ္ပါတယ္။

အေအးခံၿပီးမွ ရရွိတဲ့ မုန္လာဥမုန္႕ကို ဆီပူပူတြင္ အနည္းငယ္ေၾကာ္ေပးလိုက္ပါ။ ၿပီးမွ ဆယ္ၿပီး ဆီစစ္ကာ မိမိႏွစ္သက္သလို စိတ္ႀကိဳက္ အခ်ဥ္ႏွင့္ တြဲဖက္၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။

Read More >>>>> ၾကက္ဥနဲ႔ဆူးပုတ္ရြက္ေၾကာ္