Thiland
ယိုးဒယားစတိုင္လ္ သရက္သီးစိမ္းနဲ႕ ပုစြန္အစိမ္းသုပ္
အစားအစာကို ဆန္းဆန္းျပားျပားေလးစားခ်င္သူမ်ားအတြက္ အိမ္တြင္လြယ္လင့္တကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ သရက္သီးစိမ္းနဲ႕ ပုစြန္အစိမ္းသုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ သရက္သီး၊ ပုစြန္၊ ေရခဲ၊ င႐ုတ္သီးေလးစိပ္ကြဲ၊ င႐ုတ္ဆီ၊ ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႕၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ သံပရာရည္၊ ငါးငံျပာရည္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဆား တို႕လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး သရက္သီးကို အခြံႏႊာၿပီးလွ်င္ အတံုးကေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ လွီးျဖတ္၍ ေရခဲတံုးကေလးမ်ားျဖင့္ စိမ္ေပးထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ပုစြန္ကုိ အခြံႏႊာ ေခ်းထုတ္ၿပီး ဆား၊ ရွာလကာနဲ႕ ပုစြန္ကို ၁၀ မိနစ္ခန္႕ ေဆးေၾကာေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ ပုစြန္ကို ေရခဲတုံးကေလးမ်ားျဖင့္ စိမ္ေပးထားပါ။
Read More >>>>> Chinese Style ဝက္ေကာက္ညႇင္းေပါင္းေလး လုပ္စားရေအာင္
ၿပီးေနာက္ င႐ုတ္သီးေလးစိပ္ကြဲ၊ င႐ုတ္ဆီအရည္၊ ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႕၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕ထည့္ၿပီး ႏွံ႔ေအာင္ေမႊေပးထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ သံပရာရည္၊ ငါးငံျပာရည္၊ ပုစြန္၊ သရက္သီးႏွင့္ ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီထည့္ၿပီး သုပ္လိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ခ်ဥ္ငံစပ္ သရက္သီးစိမ္းနဲ႕ ပုစြန္အစိမ္းသုပ္ေလးကို ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
