Thiland
ထိုင္းစတိုင္လ္ ဘဲေပါင္း
ဘဲေပါင္းကို ဆိုင္တြင္ သြားေရာက္သံုးေဆာင္စရာမလိုဘဲ အိမ္တြင္လည္း ကိုယ္တိုင္ ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ ထိုင္းစတိုင္ဘဲေပါင္း ျပဳလုပ္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ဘဲသား၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခ်င္း၊ နာနတ္ပြင့္၊ ပဲငံျပာရည္အပ်စ္၊ ပဲငံျပာရည္အက်ဲ၊ သၾကား၊ ဆီ၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ဘဲသားကို မိမိႏွစ္သက္တဲ့အရြယ္ တံုးၿပီး ေရျဖင့္ သန္႕စင္ေဆးေၾကာထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ သန္႔စင္ေရစစ္ထားတဲ့ ဘဲသားမ်ားကို ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ ပဲငံျပာရည္အပ်စ္တို႔နဲ႔ နယ္ၿပီးေနာက္ မိနစ္ အနည္းငယ္ ႏွပ္ထားလိုက္ပါ။
ၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္နီကို ထူထူလွီးပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓားျပားရိုက္ၿပီး ခ်င္းကိုေတာ့ ညက္ေအာင္ ႀကိတ္ထားပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ဟင္းခ်က္မည့္အိုးထဲသို႕ ဆီထည့္လိုက္ပါ၊ ဆီပူလာရင္ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ခ်င္းကို ဆီသတ္ပါ။
အားလံုးက်က္ၿပီဆိုရင္ေတာ့ ဘဲသား၊ နာနတ္ပြင့္၊ ပဲငံျပာရည္အက်ဲ၊ သၾကားတို႔ထည့္ၿပီး ဘဲသားအေရာင္ ေျပာင္းတဲ့အထိ လံုးခ်က္ ခ်က္ထားပါ။
ၿပီးေနာက္ အနံ႔လည္းေမႊးၿပီး ဘဲသားအေရာင္လည္း ေျပာင္းၿပီဆိုလွ်င္ အသားႏူးဖို႔ ေရေႏြးထည့္ၿပီး မီးေအးေအးနဲ႔ အဖံုးအုပ္ကာခ်က္ထားပါ။
ဟင္းခ်က္တဲ့ ေပါင္းအိုးကို အသံုးျပဳၿပီး ခ်က္ရင္ေတာ့ မိနစ္ အနည္းငယ္ခန္႕ေလာက္ေနရင္ ဘဲသားလည္း ႏူးၿပီမို႔ အရသာကို မိမိစိတ္ႀကိဳက္ ျပဳျပင္ေပးပါ။ ဟင္းအရည္ကိုေတာ့ လိုသေလာက္က်န္ေအာင္ခ်က္ပါ။
ေနာက္ဆံုးတြင္ အရသာရွိၿပီး ထမင္းၿမိန္ေစမည့္ ထိုင္းစတိုင္လ္ဘဲေပါင္းကို ထမင္းပူပူေလးႏွင့္ ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
WWH