Food & Health
ေက်ာက္ဖ႐ံုသီး၏ အက်ဳိးအာနိသင္မ်ား
ေက်ာက္ဖ႐ုံသီး၏ ဂုဏ္သတၱိမွာ ေအးျမၿပီး အရသာမွာ ခ်ိဳေပါ့ခ်ိဳေပါ့ ျဖစ္ၿပီး အဆုတ္၊ အူမႀကီးကို အားေကာင္းေစပါတယ္။
ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးက ေအးေသာဓာတ္ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ မၾကာခဏ စားေပးသင့္ပါတယ္။
အဓိကစားသုံးသင့္သူမ်ားကေတာ့ အားနည္းသူ၊ ေခါင္းမူးတတ္သူ၊ ျဖဴဖပ္ျဖဴေရာ္ျဖစ္ေနသူ၊ မ်က္လုံးအျမင္မႈန္ဝါးေနသူ၊ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါရွိသူ၊ ဆီးေရာဂါရွိသူ၊ ႏွလုံးအဆို႔ရွင္ ေရာဂါရရွိသူတို႔ စားသင့္ပါတယ္။
ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္မ်ား ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးကို တစ္ႀကိမ္တည္း ပမာဏမ်ားစြာ မစားသုံးသင့္ပါ။ ဟင္းခ်ိဳအျဖစ္ ျပဳလုပ္ၿပီး အရည္ကိုသာ ေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။
ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးထဲတြင္ ဆယ္လူလို႔စ္ဓာတ္ပါတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ေသြးေၾကာမာျခင္းကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ေသြးတြင္းအဆီမ်ားကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။
ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးကို သရက္ရြက္၊ အစာအိမ္ အားနည္းသူ၊ အသည္းေရာင္ B ပိုးရွိသူတို႔ မစားသင့္ပါဘူး။ ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးထဲတြင္ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ ဗီတာမင္B1 ဗီတာမင္ B2 ၊ ဗီတာမင္ C ၊ ေၾကးဓာတ္၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္၊ ဆယ္လူလို႔စ္ဓာတ္၊ မီးစုန္းႏွင့္ သံဓာတ္တို႔ ျပည့္ဝစြာ ပါဝင္ပါတယ္။
ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးဟာ အေအးဓာတ္ျဖစ္တဲ့အတြက္ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းရွိ အပူမ်ားကို စုပ္ယူေပးပါတယ္။ ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးစားေပးျခင္းျဖင့္ အပူက်ၿပီး အပူမ်ားသူမ်ား ပိုစားေပးသင့္ပါတယ္။ ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးထဲတြင္ ဗီတာမင္ C ဓာတ္ပါေသာေၾကာင့္ ေသြးတိုးေရာဂါ၊ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါတို႔ကို မျဖစ္ေစရန္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ဆီးသြားျခင္းကို ေကာင္းက်ိဳးျပဳၿပီး အဆုတ္ကို စိုစြတ္ေစပါတယ္။ အူမႀကီးအတြင္းရွိ အဆိပ္မ်ားကို ရွင္းလင္းေပးႏိုင္ၿပီး ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို မျဖစ္ေစဘဲ အစာေၾကရန္ ကူညီေပးပါတယ္။
ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးစားေပးျခင္းျဖင့္ ေရဖ်ဥ္းစြဲျခင္း၊ ေရငတ္ျခင္း၊ မ်က္ႏွာေပၚတြင္ အမည္းစက္မ်ား ေပၚထြက္လာျခင္း၊ ရင္က်ပ္ျခင္း၊ လိပ္ေခါင္းေရာဂါ၊ ဝက္ၿခံထြက္ျခင္း၊ စအိုကၽြံျခင္း၊ ထုံနာက်ဥ္နာတို႔ မျဖစ္ေစရန္ ကာကြယ္ေပးနိုင္ပါတယ္။ ဆံပင္၊ ေသြးရည္၊ အေရျပား၊ အရိုး၊ ဦးေႏွာက္၊ အသည္း၊ ႏွလုံးႏွင့္ ေရာဂါခုခံစနစ္တို႔ ဖြံ႔ၿဖိဳးတိုးတက္ေကာင္းမြန္ေစရန္ အေထာက္အကူ ျပဳပါတယ္။
ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးစားေပးျခင္းျဖင့္ သလိပ္ႏွင့္ ေခ်ာင္းဆိုးကို ေပ်ာက္ေစပါတယ္။ ဆံပင္ကို မပ်က္စီးေစရန္ ကာကြယ္ေပးၿပီး ခႏၶာကိုယ္တြင္းရွိ အဆီမ်ားကိုလည္း ခ်ေပးပါတယ္။
အသားအေရႏွင့္ ကိုယ္ခႏၶာကို လွပေစပါတယ္။ ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးသည္ ဝေသာသူမ်ား အဓိကစားသုံးရန္ သင့္ေလ်ာ္ပါတယ္။
