Korea

ကိုယ္တိုင္ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ ကိုရီးယားစတိုင္လ္ထမင္းသုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ဟင္းႏုႏြယ္၊ မုန္လာဥနီ၊ င႐ုပ္ပြအ၀ါေရာင္၊ ပဲပင္ေပါက္၊ ရွီတာကီမိႈ၊ သခြားသီး၊ ၾကက္သား၊ ၾကက္ဥ၊ ႏွမ္းျဖဴ၊ ႏွမ္းမဲ၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ေရညွိ၊ သၾကား၊ ဆား၊ ဆီ၊ ႏွမ္းဆီေမႊး၊ င႐ုတ္အႏွစ္၊ ဆန္ဗီနီကာ တုိ႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဦးဆံုး ၾကက္သားကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး ၾကက္သားအား ပါးပါးလွီး၍ ဆား၊ သၾကား၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ဆီေမႊးတို႔ႏွင့္ နယ္ၿပီး ခဏႏွပ္ကာ ၾကက္သြန္ျဖဴေထာင္း၍ ဆီ အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ေၾကာ္ထားပါ။

ၿပီးရင္ ပဲပင္ေပါက္၊ ဟင္းႏုႏြယ္ကို ေရေႏြးေဖ်ာၿပီး ေရေအးစိမ္ ေရစစ္ကာ၊ ဆား၊ ႏွမ္းဆီေမႊး တို႔ႏွင့္ နယ္ထားပါ။

ဟင္းႏုႏြယ္၊ မုန္လာဥနီ၊ င႐ုတ္ပြ၊ သခြားသီးအစရွိသည့္ အသီးအရြက္မ်ားကို အေနေတာ္လွီးျဖတ္၍ ဆီအနည္းငယ္ျဖင့္ ဆားထည့္ကာ မိနစ္အနည္းငယ္ခန္႔ ေၾကာ္ထားပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ရွီတာကီမိူကို ေရစိမ္ ပါးပါးလွီး၍ ၾကက္သြန္နီကိုလည္း လွီးျဖတ္ၿပီး ပဲငံျပာရည္ႏွင့္ ေၾကာ္ထားပါ။

ကိုရီးယား ငရုတ္ႏွစ္ထဲသို႔ပဲငံျပာရည္၊ ဆန္ဗီနီကာ၊ ႏွမ္းထည့္ ေမႊထားပါ။ ေရညႇိကို မၽွင္မၽွင္ ျဖတ္ထားပါ။

အားလံုး အဆင္သင့္ ျဖစ္ၿပီဆိုလွ်င္ ထမင္းပူပူေပၚကို ၾကက္သား၊ အသီးအရြက္၊ ေရညႇိမ်ား တင္လိုက္ပါ။

ၾကက္ဥကို အကာ က်က္ေၾကာ္ ထည့္လိုက္ပါ။ ငရုတ္ႏွစ္ ႏွမ္းဆီေမႊး ထည့္ပါ။

ႏွံ႔ေအာင္ေမႊၿပီးရင္ေတာ့ ႏွမ္းျဖဴး၍ ကိုရီးယားစတိုင္လ္ ထမင္းသုပ္ကို အသင့္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။