Myanmar
ေရွာက္သီးနဲ႕ ထမင္းေၾကာ္ခ်ဥ္စပ္ လုပ္စားရေအာင္
ခ်ဥ္စပ္ထမင္းေၾကာ္ စားခ်င္သူမ်ားအတြက္ ေရွာက္သီးကို ထမင္းနဲ႔ တစ္ခါတည္း ေၾကာ္ၿပီး လုပ္စားႏိုင္တဲ့ နည္းလမ္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ေရွာက္သီး၊ ထမင္း၊ ငါးပိစိမ္းစား၊ ဆား၊ ပုစြန္ေျခာက္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဆီ၊ နႏြင္းမႈန္႕၊ ေျမပဲ၊ နံနံပင္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ၾကက္သြန္ေၾကာ္တုိ႕လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ထမင္းကို အဆင္သင့္ျဖစ္ေအာင္ ခ်က္ထားပါ။ ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုးထဲဆီထည့္ၿပီး ဆီပူလာလွ်င္ ၾကက္သြန္နီကို ထည့္ နႏြင္းမႈန္႕ထည့္၍ ဆီသတ္ေပးပါ။
ၾကက္သြန္နီႏြမ္းၿပီး အနံ႕ေမႊးလာလွ်င္ ငါးပိစိမ္းစားထည့္၍ ငါးပိနံ႕ေမႊးၿပီး ၾကြပ္လာသည္အထိ တည္ေပးပါ။
Read More >>>>> ေရွာက္သီးနဲ႕ ထမင္းေၾကာ္ခ်ဥ္စပ္ လုပ္စားရေအာင္
ၿပီးေနာက္ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ပုစြန္ေျခာက္၊ ေရွာက္သီးႏွင့္ ေျမပဲတုိ႕ကိုထည့္ၿပီး ေသခ်ာႏွံ႔ေအာင္ ေမႊေပးၿပီး မိနစ္အနည္းငယ္ၾကာ တည္ထားပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ထမင္းေၾကာ္ကို ေသခ်ာႏွံ႕ေအာင္ ေမႊေပးထားပါ။ ၿပီးရင္အရသာကိုျမည္းၾကည့္ပါ။ အရသာလိုေသးရင္ေတာ့ စိတ္ႀကိဳက္ ထပ္ျဖည့္ႏိုင္ပါတယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ အရသာကို ထမင္းထဲ၀င္ေအာင္ စိတ္ႀကိဳက္ေမႊေပးပါ။
စိတ္ႀကိဳက္ေမႊၿပီး အရသာႀကိဳက္ၿပီဆုိရင္ေတာ့ မီးပိတ္ၿပီး မီးဖိုေပၚမွ ခ်ခါကာ ထမင္းေၾကာ္ေပၚသို႕ နံနံပင္ႏွင့္ ၾကက္သြန္ေၾကာ္ ျဖဴးေပးပါ။ ထမင္းေၾကာ္ကို ပူပူေလးသံုးေဆာင္လွ်င္ ပိုေကာင္းပါတယ္။
