Myanmar
ထား၀ယ္ေဒသအစားအစာ သာေခြယိုင္ျပဳလုပ္နည္း
ရာသီဥတုေအးေအးနဲ႕ ပူပူေႏြးေႏြးစားလို႕ရတဲ့ အခ်ိဳပြဲေလးျဖစ္ပါတယ္။
ထား၀ယ္ေဒသအစားအစာကို ထား၀ယ္သို႔ သြားမွ စားရတာမဟုတ္ဘဲ အိမ္တြင္လည္း လြယ္လင့္တကူျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ သာေခြယိုင္ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ေကာက္ညွင္းငခ်ိတ္၊ ေကာက္ညွင္းျဖဴ၊ သၾကား၊ အုန္းႏို႔၊ ဆား၊ ဆြမ္းေမႊးရြက္ တုိ႔လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဆံုး ေကာက္ညွင္းငခ်တ္နဲ႔ ေကာက္ညွင္းဆန္အျဖဴကို ညသိပ္ေရစိမ္ထားၿပီး ေရစစ္ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ အုန္းႏို႔ကို အဆီအႏွစ္ရေအာင္ က်ဳိၿပီး အေအးခံထားပါ။
ၿပီးေနာက္ ဒန္အိုးတစ္လုံးထဲမွာ ေရကို ဆြမ္းေမႊးရြက္နဲ႕အတူ ေရဆူပြက္ေအာင္
အပူေပးပါ။
ေရဆူလာၿပီဆို ေရစစ္ထားတဲ့ ေကာက္ညွင္းႏွစ္မ်ိဳးစလုံးကိုေရာထည့္ၿပီးက်ိဳပါ။
အခ်ိဳ႕ေကာက္ညွင္းမ်ားေၾကေစၿပီး အခ်ိဳ႕ႏူးအိေနတဲ့အေနအထား ရေအာင္က်ိဳေပးပါ။
ဆား၊ သၾကားတို႕ႏွင့္ အရသာထည့္ၿပီး ေပ်ာ္၀င္ေအာင္က်ိဳေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ခပ္ေစးေစးၿဖစ္ေနတဲ့ ေကာက္ညွင္းအရည္မွာ အုန္းႏို႕ေလးကို မိမိႏွစ္သက္သလိုဆမ္းၿပီး ပူပူေႏြးေႏြး ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္း သုံးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။