Myanmar
ခံတြင္းေတြ႔ေစမယ့္ ဝက္သားခ်ဥ္ႏွင့္ ၾကက္ဥေၾကာ္
ထမင္းလည္းစားလို႕ၿမိန္၊ ခံတြင္းလည္းေတြ႔ေစမယ့္ ၀က္သားခ်ဥ္ႏွင့္ ၾကက္္ဥေၾကာ္နည္းကို ေအာက္တြင္ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ၀က္သားခ်ဥ္၊ ၾကက္ဥ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ နံနံပင္၊ ပဲငံျပာရည္၊ သၾကား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ၀က္သားခ်ဥ္ကို ခပ္ပါးပါးလွီးၿပီး ေခ်ထားေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္နီကို ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းလွီးၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴကို ပါးပါးလွီးထားပါ။
ၿပီးေနာက္ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ခြဲျခမ္းလွီးကာ နံနံပင္၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ကို လက္္တစ္ဆစ္ခန္႕ လွီးထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးကိုယူၿပီး မီးဖိုေပၚတင္ ဆီအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး အပူေပး၍ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ၾကက္သြန္နီကို ဆီသတ္ေပးပါ။
ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ၾကက္သြန္နီတုိ႕ အနည္းငယ္ႏြမ္းလာလွ်င္ ၀က္သားခ်ဥ္ကို ထည့္ေၾကာ္လိုက္ပါ။
ၿပီးေနာက္ ပဲငံျပာရည္၊ သၾကား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕တို႕ျဖင့္ အရသာျဖည့္စြက္လုိက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ င႐ုတ္သီးစိမ္းခြဲျခမ္းေတြထည့္ေၾကာ္လိုက္ပါ။
ၿပီးေနာက္ ေခါက္ထားတဲ့ၾကက္ဥကိုေလာင္းခ်ၿပီးေမႊေပးပါ။ ေရအနည္းငယ္ထည့္လိုက္ပါ။
ေနာက္ဆံုးမွ လက္တစ္ဆစ္ခန္႔ လွီးထားတဲ့ၾကက္သြန္ၿမိတ္ေလးေတြအုပ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ထမင္းၿမိန္ၿပီး ခံတြင္းေတြ႔ေစမယ့္ ၀က္သားခ်ဥ္ႏွင့္္ ၾကက္ဥေၾကာ္ေလးကို ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။