Myanmar
ထမင္းၿမိန္ေစတဲ့ သရက္သီးဆားရည္စိမ္ ပုစြန္ေျခာက္ေထာင္း
သရက္သီးေပၚတုန္းေလး ထမင္း၀ိုင္းမွာ အအီေျပ စားဖို႕ဘဲျဖစ္ျဖစ္ စားလို႕အရမ္းေကာင္းတဲ့ သရက္သီးဆားရည္စိမ္နဲ႕ ပုစြန္ေျခာက္ေထာင္း ေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား သရက္သီး ဆားရည္စိမ္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ပုစြန္ေျခာက္၊ င႐ုတ္သီးအေလွာ္မႈန္႕၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕တို႕လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး သရက္သီး ဆားရည္စိမ္ၿပီးသားကို ေရေဆးၿပီး ဓါးျဖင့္ လိုက္ေပါက္ေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ တစ္လံုးလံုး အျပည့္လိုက္ေပါက္ၿပီးတာနဲ႕ ခပ္ပါးပါးေလး လွီးခ်ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္နီကို အခြံခြာကာ ေရေဆးၿပီး ခပ္ပါးပါး လွီးေပးထားပါ။
ၿပီးေနာက္ ပုစြန္ေျခာက္ကို ေရအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ပြလာေအာင္ ေရစိမ္ထားပါ။
အားလံုးအဆင္သင့္ျဖစ္တာနဲ႕ င႐ုတ္ဆံုႀကီးႀကီးထဲမွာ ပါဝင္ပစၥည္း အားလံုးကိုထည့္ၿပီး ေထာင္းေပးပါ။
ေထာင္းတဲ့အခါ အရမ္းညက္ေနေအာင္ ေထာင္းစရာမလိုဘဲ သမသြားေအာင္ ခပ္ဖြဖြေလး ေထာင္းေပးရပါမယ္။
သရက္သီး ဆားရည္စိမ္က အငန္ပါၿပီးသားျဖစ္တဲ့အတြက္ အငန္ထပ္ထည့္စရာမလို။
ၿပီးလွ်င္ ပန္းကန္တစ္ခုထဲသို႕ ေျပာင္းထည့္ေပးၿပီး ခ်ဥ္ငံစပ္အရသာပါဝင္တဲ့ သရက္သီးဆားရည္စိမ္ ပုစြန္ေျခာက္ေထာင္းေလးကို ထမင္းပူပူေလးႏွင့္ ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
