Myanmar

ငါးထမင္းနယ္အေၾကာင္းေလးကို တင္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ရွမ္းဆန္၊ ေျမပဲေၾကာ္၊ င႐ုတ္ေျခာက္ေတာင့္၊ ငါးရံ႕၊ အာလူး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ရွမ္းပဲပုတ္ျပား၊ ဆီ၊ ဆား၊ နႏြင္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နံနံပင္၊ ဂ်ဴးျမစ္၊ ဆလပ္ရြက္ တုိ႔လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဆံုး ဆန္ကို အနည္းငယ္ေပ်ာ့ေအာင္ခ်က္ၿပီး အေအးခံထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ ငါးကို ဆား၊ နႏြင္းအနည္းငယ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓါးျပား႐ိုက္ထည့္ကာ ျပဳတ္ၿပီး
အေအးခံထားပါ။ ငါးေအးၿပီဆိုရင္ အေရခြံေတြဖယ္ၿပီး အသားႏႊင္ထားပါ။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုလည္း နႏြင္းမႈန္႔၊ အေရာင္တင္အနည္းငယ္ထည့္ျပဳတ္ၿပီး အခြံေတြ
ဖယ္ထုတ္ကာ အႏွစ္ရေအာင္ ေခ်ထားပါ။

အာလူးကိုျပဳတ္ၿပီး ပါးပါးလွီးထားပါ၊ ရွမ္းပဲပုတ္ကို ၾကြပ္ေအာင္ကင္ၿပီးမႈန္႔
ေနေအာင္ေထာင္းေပး ပါ။

ထမင္းသုပ္ႏွင့္တြဲဖက္စားသံုးရန္အတြက္ ေျမပဲေၾကာ္ ၊ င႐ုတ္ေျခာက္ေတာင့္ေၾကာ္၊ ၾကက္
သြန္ျဖဴဆီခ်က္ေတြ ျပင္ဆင္ထားပါ။ ေနာက္ထပ္တြဲဖက္စားသုံးရန္အတြက္ နံနံပင္၊ ဂ်ဴးျမစ္၊ ဆလပ္ရြက္ေတြကို ေရေဆးသန္႔စင္ပါ။

အေအးခံထားတဲ့ထမင္းကို ဇလုံႀကီးႀကီးထဲမွာထည့္ၿပီး ၊ ငါးျပဳတ္ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအႏွစ္၊ ပဲပုတ္ေထာင္း၊ အာလူးျပဳတ္ေတြကို ေရာထည့္ကာ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔ထည့္ၿပီး ႏွံ႔ေအာင္နယ္ေပးပါ။

ထမင္းသုပ္ၿပီးလွ်င္ ပန္းကန္လံုး အရြယ္္ေလးေတာ္ေလးထဲထည့္၍ ပုံစံခြက္ေလးျဖစ္ေအာင္လုပ္ၿပီးမွ ပန္းကန္ျပားထဲသို႔ ထည့္လိုက္ပါ။

ၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္ေလးဆမ္းၿပီး ေျမပဲေၾကာ္၊ င႐ုတ္ေျခာက္ေတာင့္ေၾကာ္၊
ဂ်ဴးျမစ္၊ နံနံပင္၊ ဆလတ္ရြက္ေလးေတြနဲ႔ တြဲဖက္၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။