Myanmar
ငါးေျခာက္ႏွပ္
ဒီကေန႔တင္ျပမည့္အေၾကာင္းကေတာ့ အိမ္တြင္ လြယ္လင့္တကူ ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ႏိုင္တဲ့ ငါးေျခာက္ႏွပ္ ျပဳလုပ္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ငါးေျခာက္၊ ဆႏြင္း၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုပ္ပြေျခာက္၊ ဆီ တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဆံုး ငါးေျခာက္ကို စိတ္ႀကိဳက္ လိုသလိုတုံးထားၿပီး ဆားေရနဲ႔ နာရီဝက္ေလာက္စိမ္ေပးပါ။
ၿပီးမွ ေရသုံးထပ္ေလာက္ေဆး၍ ေရစစ္ၿပီး ဆႏြင္း၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ႏွင့္ နယ္ႏွပ္ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေရေဆးၿပီး ပါးပါးလီွးထားပါ။ ၿပီးေနာက္ င႐ုပ္ပြေျခာက္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔ကို ညက္ေအာင္ ႀကိတ္ထားပါ။
ဒယ္အိုးကို မီးဖိုေပၚတင္၍ ဆီထည့္ၿပီး ပူေအာင္တည္ပါ။ ဆီပူလာမွ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ ေထာင္းထားတာ ထည့္၍ ဆီသတ္ပါ။
အနံ႔ေမႊးလာလွ်င္ ဆႏြင္းမႈန္႔ေလးနည္းနည္းထည့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထည့္ၿပီးေခ်ေပးပါ။ ခရမ္းသီးဆီျပန္ၿပီး လိတ္ေနရင္ ငါးေျခာက္ထည့္၍ ေမႊေပးထားပါ။
လိုအပ္ပါက ေရေႏြးဆူၿပီးသား နည္းနည္းထည့္၍ ဆီျပန္ေအာင္ ထပ္တည္ပါ။ ဆီျပန္ရင္ အရသာကို အေပါ့အငန္ျမည္းၾကည့္ပါ။ အရသာျမည္းၿပီးၿပီဆုိလွ်င္ေတာ့ ငါးေျခာက္ႏွပ္ေလးကို ထမင္းပူပူေလးႏွင့္ တြဲဖက္၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
