Thiland
ထိုင္းစတိုင္ ဝက္ပင္စိမ္း ထမင္းေၾကာ္
အစားအေသာက္အေကာင္းႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူမ်ား ဆိုင္တြင္သြားေရာက္စားစရာမလိုဘဲ
အိမ္တြင္လည္း ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ ထိုင္းစတိုင္ ၀က္ပင္စိမ္းထမင္းေၾကာ္နည္း အေၾကာင္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ထမင္း၊ ၀က္သား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ပင္စိမ္း၊ င႐ုတ္ပြ၊ ၾကာညိဳ႕၊ ပဲငံျပာရည္၊ ဆီ၊ ၾကက္ဥ တုိ႔ လိုအပ္ပါတယ္။
အရင္ဆံုး ဝက္သားကို ပါးပါးလွီးၿပီး က်က္ေအာင္ျပဳထတ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ေရာေထာင္းထားပါ။ င႐ုတ္ပြေတြကို ႏွစ္ျခမ္းခြဲၿပီး လွီးထားပါ။
ၾကက္ဥကို ေမႊၿပီးေၾကာ္ထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးထဲဆီထည့္ မီးဖိုေပၚတင္ၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ င႐ုတ္သီးစိမ္းေရာေထာင္းထားတာကိုထည့္ၿပီး ဆီသတ္ပါ။
အနံ႔ေမႊးလာလွ်င္ ၀က္သားထည့္ၿပီး မိနစ္အနည္းငယ္ေမႊေပးပါ။ ၿပီးရင္ ထမင္းထည့္၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔၊ ၾကာညိဳ႕ႏွင့္ ပဲငံျပာရည္ကိုထည့္ၿပီး ေရာေမႊေပးၿပီး ေၾကာ္ပါ။ ၿပီးေနာက္ င႐ုတ္ပြကိုထည့္လိုက္ပါ။
ေနာက္ဆံုးတြင္ ပင္စိမ္းရြက္ကိုေခၽြထည့္ၿပီး အရြက္မ်ားႏြမ္းလာသည္အထိေၾကာ္ေပးပါ။ ပင္စိမ္းအနံ႔ေမႊးလာၿပီး အရြက္မ်ားႏြမ္းလာလွ်င္ မီးဖိုေပၚမွခ်လိုက္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ပန္းကန္တစ္ခ်ပ္ထဲသုိ႔ ထိုင္းစတိုင္ ၀က္ပင္စိမ္းထမင္းေၾကာ္အစပ္ ေမႊးေမႊးေလးကို ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
