Thiland
ယိုးဒယားစတိုင္ ေရႊဖ႐ံုသီးသာကူေပါင္း
အခ်ဳိပြဲတစ္မ်ဳိးျဖစ္ၿပီး စားလို႕လည္းအရမ္းေကာင္းတဲ့ ေရႊဖ႐ံုသီးသာကူေပါင္းေလးကို လြယ္လင့္တကူျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့အတြက္ ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ေရႊဖ႐ံုသီး၊ အုန္းႏို႔ ၊ သၾကား၊ ဆား၊ သာကူေစ့ တုိ႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ေရႊဖ႐ံုသီးကို အခြံႏႊာ၍ ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး အတံုးႀကီးႀကီး တံုးထားပါ။ သာကူေစ့ကို ေရေဆး၍ ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူထဲ ထည့္ျပဳတ္ၿပီး အဆန္ေပ်ာက္ပါက ေရေဆးၿပီး ေရေအးစိမ္ထားပါ။
ၿပီးေနာက္ အလွဆင္ဖုိ႕အတြက္ ဖ႐ံုေစ့ကို ဖယ္ထုတ္ၿပီး ေရေဆးကာ Oven မွာ အေျခာက္ခံၿပီး ကင္ထားပါ။ ေလွာ္ၿပီးသားသံုးလည္း ရပါတယ္။
ၿပီးလွ်င္ အိုးတစ္အိုးထဲ ေရ၊ ဆားႏွင့္သၾကားတို႔ကို ထည့္ၿပီး က်ိဳလိုက္ပါ။
ေရဆူပြက္လာပါက အုန္းႏို႔ႏွင့္ ေရႊဖ႐ံုသီးထည့္ၿပီး မီးေအးေအးျဖင့္ ၁၀ မိနစ္ခန္႔ ဖ႐ံုသီး ႏူးလာေအာင္ တည္ထားေပးပါ။
တည္ထားစဥ္ ေဝမက်ေစရန္ ဂ႐ုျပဳပါ။
ေရႊဖ႐ံုသီးႏူးပါက သာကူကိုေရာထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ပန္းကန္ထဲထည့္ၿပီး အုန္းႏို႔ဆမ္း၍ ဖ႐ံုေစ့ေလွာ္ ျဖဴးၿပီး ႏွစ္သက္သလို စိတ္ႀကိဳက္ အခ်ဳိပြဲကို ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
