Thiland
ထိုင္းစတိုင္ ငါးဆားမီးကင္ေလး လုပ္စားရေအာင္
အေၾကးခြံရွိၿပီး အ႐ိုးမမ်ားသည့္ ငါးဆိုရင္ေတာ့ ပိုေကာင္းပါတယ္။ ျမန္မာလူမ်ိဳးမ်ားႏွင္ ့ သိပ္မစိမ္းသည့္ ငါးဆားမီးကင္ ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။
လိုအပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ငါး၊ ဆား၊ စပါးလင္၊ ေရွာက္ရြက္၊ သံပရာသီး၊ ငံျပာရည္၊ သၾကား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီး တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထဦးဆံုး ငါးကို ေရစင္ေအာင္ ေဆးေၾကာၿပီးဝမ္းဗိုက္ကို ဓားျဖင့္အေနေတာ္ ေဖာက္ၿပီး အညစ္အေၾကးမ်ားကို သန္႕စင္ပါ။ ငါးအေၾကးခြံမ်ားကို မခြာရပါ။
အညစ္အေၾကးမ်ား ကလီစာမ်ားထုတ္ၿပီး ေဆးေၾကာၿပီးပါက ငါးပါးစပ္အတြင္းမွ စပါးလင္ႏွင့္ ေရွာက္ရြက္ကို ပံုမပ်က္ေစဘဲ ငါးဝမ္းဗိုက္ထဲသို႕ ထိုးထည့္ေပးရပါမယ္။
ၿပီးေနာက္ ဆားမာ်းကို ဝမ္းဗိုက္အတြင္းသို႕ မဝင္ေအာင္ သတိထားၿပီး သုတ္လိမ္း၍ မီးကင္ရပါမယ္။
Read More >>>>> အိႏၵိယစတိုင္ တိုရွည္ေလးလုပ္စားရေအာင္
ၿပီးလွ်င္ မီးေသြးေပၚမူတည္ၿပီးခ်ိန္ဆရပါမယ္။ ဆားမ်ား နီရဲလာပါက ငါးက်က္ပါၿပီ။
ငါးကို မီးေအးေအးျဖင့္ ကင္ပါက နာရီဝက္ေက်ာ္ၾကာပါတယ္။
ငါးဆားမီးကင္ႏွင့္ တြဲဖက္စားဖုိ႕အတြက္ အခ်ဥ္ရည္ ျပဳလုပ္နည္းကိုလည္း ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
အခ်ဥ္ရည္စပ္ဖုိ႕အတြက္ င႐ုတ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႕ကို င႐ုတ္ဆံုတြင္ ေၾကညက္ေအာင္ေထာင္းၿပီး ပန္းကန္လံုးေလးထဲသို႕ထည့္၍ သံပရာသီး၊ ငံျပာရည္၊ သၾကားတုိ႕ကို အခ်ဳိးက်ထည့္ၿပီးရင္ေတာ့ ငါးဆားမီးကင္ကို အခ်ဥ္ရည္ေလးနဲ႕ တြဲဖက္၍ ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။