Thiland
ဝက္သားပင္စိမ္း
ဒီကေန႔တင္ျပမည့္အေၾကာင္းကေတာ့ ဆုိင္တြင္သြားေရာက္စားေသာက္စရာမလိုဘဲ
အိမ္တြင္လည္း ခ်က္စားႏိုင္တဲ့ ၀က္သားပင္စိမ္း ခ်က္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ၀က္သား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခ်င္း၊ ပင္စိမ္း၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ပဲငံျပာရည္အက်ဲ၊ အပ်စ္၊ ခ႐ုဆီ၊ ဆီ၊ ၾကက္သားမႈန္႔ ႏွင့္ သၾကားတို႔ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဆံုး ဝက္သားကို ေရျဖင့္သန္႔စင္ေဆးေၾကာၿပီးေနာက္ ေတာက္ေတာက္စဥ္းထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔၊ ပဲငံျပာရည္အပ်စ္တို႔နဲ႔ ႏွံ႔ေအာင္နယ္ၿပီး မိနစ္အနည္းငယ္ခန္႔ ႏွပ္ထားပါ။
ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓားျပားရိုက္ၿပီး ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားပါ။ ခ်င္းကို ညက္ေအာင္ ေထာင္းထားပါ။
ပင္စိမ္းကို အရြက္မ်ားသာေႁခြယူကာ ေရေဆးၿပီး ေရစစ္ထားပါ။ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို အညႇာေႁခြ ေရေဆးၿပီး ထက္ျခမ္းခြဲလွီးထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးကို မီးဖိုေပၚတင္လိုက္ပါ။ ဒယ္အိုးထဲကဆီပူရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ခ်င္းကိုထည့္ၿပီး ဆီသတ္ပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴႏြမ္းရင္ ဝက္သား၊ ပဲငံျပာရည္အက်ဲ၊ ခ႐ုဆီ၊ သၾကားနဲ႔ င႐ုတ္သီးစိမ္းတို႔ကို ထည့္လိုက္ၿပီး မီးျပင္းျပင္းနဲ႔ ႏွံ႔သြားေအာင္ ေၾကာ္ေပးပါ။
ၿပီးရင္ ေရေႏြးကို အသားႏူး႐ံုအျပင္ ေရက်န္ေအာင္ထည့္ၿပီး အဖံုးအုပ္ခ်က္ပါ။
အသားႏူးၿပီး ဆီျပန္၊ ေရက်န္အေနေရာက္ရင္ ေနာက္ဆံုးမွာ ပင္စိမ္းကိုအုပ္လိုက္ပါ။
အရသာအေနေတာ္ရင္ ပန္းကန္ထဲထည့္ၿပီး ထမင္းပူပူေႏြးေႏြးေလးႏွင့္ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။