Food & Health
ငရုတ္ပြသီး၏ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
အစိမ္း၊ အဝါ၊ အနီစတဲ့ အေရာင္သံုးမ်ိဳးေတြ႔ရတဲ့ ငရုတ္ပြသီးေတြမွာ ေအာက္ပါက်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြရွိေနပါတယ္။
ကယ္လိုရီေလ်ာ့နည္းျခင္း
ငရုတ္ပြသီးေတြက ကယ္လိုရိပါဝင္မႈ ေလ်ာ့နည္းပါတယ္။ တကယ္လုိ႔ ငရုတ္ပြသီးတစ္ခြက္လံုးအျပည့္စားရင္ေတာင္ ၄၅ ကယ္လိုရီပဲ ရရွိႏိုင္ပါတယ္။
ငရုတ္ပြသီးတစ္ခြက္စာပမာဏမွာ တစ္ေန႔တာလိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ေအနဲ႔ စီပမာဏထင္ပိုမို ပါဝင္မႈရွိပါတယ္။
ဗီတာမင္စီမ်ားမ်ားပါဝင္ျခင္း
ငရုတ္ပြသီးမွာ ဗီတာမင္စီမ်ားစြာပါဝင္တဲ့အတြက္ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို အားေကာင္းေစၿပီး အသားအေရကိုႏုပ်ိဳငယ္ရြယ္ေစပါတယ္။
ငရုတ္ပြသီးအမွည့့္ျဖစ္တဲ့ အနီေရာင္ငရုတ္ပြသီးထဲမွာ ဗီတာမင္စီအျမင့္ဆံုးပမာဏပါဝင္ပါတယ္။
ေရာင္ရမ္းမႈေလ်ာ့က်ေစျခင္း
ငရုတ္ပြသီးမွာ ဖိုင္တိုကမ္မီကယ္နဲ႔ကာရိုတင္း၊ အထူးသျဖင့္ ဘီတာကယ္ရိုတင္းေတြ ပါဝင္ေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ကို ရရွိေစသလို ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က်ေစတဲ့အစြမ္းရွိပါတယ္။
ကိုလက္စထေရာေလ်ာ့က်ေစျခင္း ငရုတ္ပြသီးထဲမွာပါဝင္တဲ့ ကပ္ဆုိက္စင္ဓာတ္မွာ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးအမ်ားအျပား ရွိပါတယ္။
ေလ့လာမႈအရ ငရုတ္ပြသီးဟာ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာအဆင့္ကို ေလ်ာ့က်ေစျပီး ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳေရာဂါကို ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္စြမ္းရွိတဲ့ အျပင္ နာက်င္မႈနဲ့ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့ပါးသက္သာေစေၾကာင္းသိရပါတယ္။
အစြမ္းထက္အာဟာရဓာတ္ကိုရရွိေစျခင္း ငရုတ္ပြသီးကို အပူနည္းနည္းနဲ႔ အခ်ိန္တိုအတြင္းခ်က္ျပဳတ္ရင္ အခ်ိဳအရသာနဲ႔ သစ္သီးရနံ႔မပ်က္တဲ့အျပင္ အစြမ္းထက္အာဟာရဓာတ္ ဖေလဗိုးႏိြဳက္ကို ရရွိေစပါတယ္။
ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းေလ်ာ့နည္းျခင္း ငရုတ္ပြသီးမွာပါဝင္တဲ့ ဆာလဖာပမာဏဟာ တခိ်ဳ႔ေသာကင္ဆာေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။
အသားအေရႏွင့္ ဆံေကသာကို ႏုပ်ိဳလွပေစျခင္း ငရုတ္ပြသီးမွာ ဗီတာမင္အီးအဆင့္ ေကာင္းေကာင္းပါဝင္တဲ့အတြက္ အသားအေရနဲ႔ ဆံေကသာကိုလွပႏုပ်ိဳ ၾကည့္ေကာင္းေစပါတယ္။
နာ့ဗ္ေၾကာစနစ္ကို က်န္းမာေစျခင္း ငရုတ္ပြသီးမွာ ဗီတာမင္ပါဝင္တာေၾကာင့္ နာ့ဗ္ေၾကာစနစ္က်န္းမာေရးအတြက္ မရွိမျဖစ္အေရးပါျပီး ဆဲလ္အသစ္ေတြျဖစ္ေပၚေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။
အတြင္းတိမ္ေရာဂါႏွင့္ မက္ကူလာယိုယြင္းပ်က္စီးမႈ မျဖစ္ေစရန္မ်က္စိကို ကာကြယ္ေပးျခင္း ငရုတ္ပြသီးမွာပါဝင္တဲ့ လူတင္လို တခိ်ဳ႔အင္ဇိုင္းေတြကအသက္ၾကီးလာခ်ိန္မွာ မက္ကူလာယိုယြင္းပ်က္စီးမႈနဲ႔ အတြင္းတိမ္ေရာဂါတို့ေၾကာင့္ မ်က္စိထိခိုက္မႈမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
Source: Shwe Chit Thu
