Food & Health
အဆိပ္အေတာက္မျဖစ္ေအာင္ ၾကက္ဥမ်ားကို ေရခဲေသတၱာတံခါးအေပၚနားမွာ မထည့္ပါနဲ႕
အစားအေသာက္ဆုိင္ရာ ေလ့လာသူေတြက ၾကက္ဥကို ေရခဲေသတၱာထဲမွာ နည္းစနစ္မွန္မွန္ကန္ကန္နဲ႕ သိမ္းဆည္းသင့္ေၾကာင္းေျပာဆုိခဲ့ျပီး ၾကက္ဥမ်ားကုိ ေရခဲေသတၱာ တံခါးနားမွာ မသိမ္းထားသင့္ဘဲ ေရခဲေသတၱာအလယ္ထပ္မွာသာ ၾကက္ဥကဒ္နဲ႕ စနစ္တက် သိမ္းသင့္ေၾကာင့္ဆုိခဲ့ပါတယ္။
ဘာေၾကာင့္လဲဆုိေတာ့ ေရခဲေသတၱာ တံခါးနားမွာ ၾကက္ဥကုိသိမ္းထားတဲ့အခါ ေရခဲေသတၱာကုိဖြင့္လုိက္တုိင္း ၾကက္ဥရဲ႕ အပူခ်ိန္က ခဏခဏေျပာင္းလဲေနတဲ့အတြက္ အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္္။
အဂၤလန္ႏုိင္ငံ Good Housekeeping မဂၢဇင္းအရ ၾကက္ဥမ်ားကုိ အပူခ်ိန္ေျပာင္းလဲျခင္းနဲ႕ အဆိပ္အေတာက္မျဖစ္ေစရန္အတြက္ ၾကက္ဥမ်ားကုိ ေရခဲေသတၱာတံခါးမွာမသိမ္းထားသင့္ေၾကာင္းေျပာဆုိခဲ့ၿပီး Good Housekeeping မဂၢဇင္းအယ္ဒီတာ ျဖစ္သူကေတာ့ ” ေရခဲေသတၱာတံခါးမွာပဲ ၾကက္ဥမ်ားကုိ သိမ္းထားမယ္ဆုိရင္ အပူခ်ိန္ ခဏခဏ ေျပာင္းလဲမႈေၾကာင့္ ၾကက္ဥကုိ ေရာဂါပုိးမႊားမ်ား ကူးစက္ေစႏုိင္ပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ၾကက္ဥမ်ားကုိ အပူခ်ိန္ တသမတ္ထဲမွာပဲရွိတဲ့ ေရခဲေသတၱာအလယ္ထပ္မွာပဲ သိမ္းဆည္းထားဖုိ႕ တုိက္တြန္းခ်င္ပါတယ္ ” လုိ႕ေျပာၾကားခဲ့ပါတယ္။
Read More >>>>> အ႐ိုးအဆစ္ေတြသန္မာေစတဲ့ အစားအစာမ်ား
ၿဗိတိန္ ၾကက္ဥဆုိင္ရာသတင္းအခ်က္အလက္အဖြဲ႕ႀကီးကေတာ့ ၾကက္ဥမ်ားကုိ အပူခ်ိန္တသမတ္တည္းရွိၿပီး အပူခ်ိန္ ၂၀ ံC ( ၆၈ F )ေအာက္မွာသာ သိမ္းဆည္းသင့္ၿပီး ၾကက္ဥဟာ အနံ႔မ်ားကုိစုပ္ယူႏုိင္တဲ့အတြက္ အနံ႔ျပင္းတဲ့ အရာေတြနားမထားၾကဖုိ႔ ေျပာၾကားခဲ့ပါတယ္။
ဘရစ္စၥတုိလ္တကၠသုိလ္မွ တိရ စၦာန္ေဆးကုသေရးဆုိင္ရာဌာနမွ ကၽြမ္းက်င္သူႏွစ္ေယာက္ကေတာ့ အစာအဆိပ္ျဖစ္ပြားျခင္းကုိ ကာကြယ္ရန္ ၾကက္ဥမ်ားကုိအပူခ်ိန္ တသမတ္တည္းရွိတဲ့ ေနရာမွာပဲ ထားရွိသင့္ေၾကာင္းေျပာၾကားခဲ့ပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ သိမ္းထားတဲ့ ၾကက္ဥကုိ မခ်က္ျပဳတ္ခင္ တစ္နာရီေလာက္ အၾကာမွာ အျပင္ထုတ္ထားသင့္ေၾကာင္းလည္း ေျပာဆုိခဲ့ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
