Food & Health
ေနၾကာေစ့စားျခင္းျဖင့္ ဘယ္လိုအက်ဳိးေက်းဇူးေတြရႏိုင္သလဲ
ေနၾကာေစ့ဆိုတာနဲ႔ ေနၾကာပန္းကေန ရတဲ့ အေစ့ေသးေသးေလးေတြကို ျမင္ေယာင္မိၾကမွာပါ။ ေနၾကာေစ့ကို ရုပ္ရွင္ရံုထဲမွာလည္း
ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား စားၾကၿပီး ဆားအငန္ပါတာနဲ႔ မပါတာနဲ႔ဆိုၿပီးေတာ့လည္း ရွိပါေသးတယ္။ ဆားအငံပါတာနဲ႔ မပါတာက အရမ္းေတာ့ မကြာပါဘူး။ ေသြးတိုးရွိတဲ့သူေတြကေတာ့ ဆားအငန္ပါတာကို ေရွာင္စားၾကပါတယ္။
ေနၾကာေစ့မွာ စိတ္ဖိစီးမႈေတြကို ေလွ်ာ့က်ေစမယ့္ အာဟာရဓါတ္ေတြအျပင္ အိပ္ေပ်ာ္ေစမယ့္ သတၱဳဓါတ္ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္။ ေနၾကာေစ့မွာ ပါဝင္တဲ့ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ဟာ အိပ္ေပ်ာ္ေစဖို႔ အျပည့္အဝ ကူညီႏိုင္ပါတယ္။ ထို႕ေၾကာင့္ ညဘက္အိပ္မေပ်ာ္တာေတြ ျဖစ္တယ္ဆိုရင္ အိပ္ခါနီးမွာ ေနၾကာေစ့နည္းနည္းေလာက္ စားၿပီးမွ အိပ္ပါ။ ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္ အိပ္ေပ်ာ္မွာျဖစ္ပါတယ္။
ေလ့လာသူူေတြကေတာ့ ေနၾကာေစ့မွာပါဝင္တဲ့ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ဟာ အမ်ိဳးသမီးေတြ ဓမၼတာ လာတဲ့အခါမွာ စိတ္တိုလြယ္ျခင္း၊ စိတ္ဆတ္ျခင္းစတဲ့ စိတ္ပိုင္းဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကူညီေပးတယ္လို႔ ဆုိထားပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေနၾကာေစ့မွာ ကာဗိုလ္ဟိုက္ဒရိတ္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္စုပ္ယူႏိုင္မႈ စြမ္းအင္ကို ပိုအားေကာင္းေစပါတယ္။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ ဦးေႏွာက္ဆီကို သတင္းအခ်က္အလက္ ေပးပို႔မႈ ျမန္ဆန္ေစတာေၾကာင့္ျဖစ္ပါတယ္။
ေနၾကာေစ့ေသးေသးေလးေတြက ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျပဳတဲ့ ရင္းျမစ္ဆိုရင္ အ့ံၾသသြားေလာက္ပါတယ္။ ေနၾကာေစ့မွာ ေကာင္းမြန္တဲ့အဆီနဲ႔ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို အက်ိဳးျပဳတဲ့ phytosterols ေတြ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒီအဆီဓါတ္ေတြဟာ ေသြးတြင္းမွာ ကိုလက္စထေရာ ေလွ်ာ့နည္းေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေအာင္ ထိန္းထားခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေနၾကာေစ့ေလး စားေပးဖို႔ လိုပါတယ္။
ေနၾကာေစ့ စားတဲ့အခါမွာ ခြာရတဲ့အရသာ၊ အေစ့ေလးေတြခက္ခက္ခဲခဲ ထုတ္ရၿပီး စားရတဲ့ ခံစားခ်က္ကို ေတာ္ေတာ္ေလး ႏွစ္သက္တဲ့သူေတြ ရွိပါတယ္။ ေနၾကာေစ့ကို ခံစားခ်က္ေကာင္းမြန္ဖို႔ စားတဲ့သူေတြလည္း ရွိပါတယ္။ ေနၾကာေစ့မွာ စိတ္ခံစားခ်က္ ေကာင္းမြန္ေစမယ့္ အာဟာရဓါတ္ေတြ အမ်ားႀကီး ပါဝင္ပါတယ္။ ေနၾကာေစ့မွာ ပရိုတင္းနဲ႔ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ ပါဝင္ပါတယ္။ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္က ခႏၶာကိုယ္ထဲ ေသြးလည္ပတ္စီးဆင္းမႈကို ေကာင္းမြန္ေစတာေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။
ေနၾကာေစ့မွာ ပါဝင္တဲ့ ဇင့္ဓါတ္ကလည္း အမ်ိဳးသားတို႔အတြက္ မ်ိဳးေအာင္ဖို႔ အေထာက္အကူ ျပဳပါတယ္။ ေလ့လာခ်က္ေတြအရ ဇင့္ဓါတ္ဟာ သုတ္ပိုးအေရအတြက္၊ အရည္အေသြးနဲ႔ စြမ္းေဆာင္ရည္ေတြကို ျမင့္တက္ေစပါတယ္။ ေနၾကာေစ့ (၁၀၀) ဂရမ္မွာ ဇင့္ဓါတ္ (၅) မီလီဂရမ္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဇင့္ဓါတ္အမ်ားဆံုး ပါဝင္တဲ့ အစားအစာဆိုရင္လည္း မမွားပါဘူး။
ေနၾကာေစ့ေသးေသးေလးေတြရဲ႕ အက်ဳိးေက်းဇူးေတြကို သိထားၿပီးၿပီဆိုေတာ့ အပ်င္းေျပေလးေလာက္ေတာ့ စားေပးေနာ္။
